小孩早餐食谱大全，简单易做的美味选择（懒人20种早餐孩子早餐）小孩简单易做的 20 种早餐食谱大全，美味懒人选择
早餐对于小孩的成长至关重要,一顿营养丰富的早餐可以为孩子提供足够的能量，帮助他们开启活力满满的一天，对于忙碌的家长来说，简单易做的早餐食谱是非常实用的，为大家介绍几种简单的小孩早餐食谱，让孩子吃得开心，家长做得省心。
鸡蛋蔬菜煎饼
所需材料
- 鸡蛋 2 个
- 面粉 50 克
- 胡萝卜 20 克
- 西葫芦 20 克
- 小葱 1 根
- 盐 1 克
- 黑胡椒粉 0.5 克
- 食用油适量
制作详细步骤
- 准备食材：将胡萝卜和西葫芦洗净，用擦丝器擦成细丝；小葱洗净，切成葱花。
- 调制面糊：把鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，接着加入面粉，继续搅拌成没有颗粒的面糊。
- 加入蔬菜：将切好的胡萝卜丝、西葫芦丝和葱花放入面糊中，再加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，让蔬菜和面糊充分融合。
- 预热平底锅：在平底锅中倒入少许食用油，用厨房纸巾将油均匀地涂抹在锅底，然后将平底锅放在炉灶上，用中小火预热。
- 煎制煎饼：当平底锅预热好后，倒入适量的面糊，用铲子将面糊摊成圆形的薄饼，注意摊饼的时候要尽量摊得均匀一些，厚度也要一致。
- 翻面：煎至底部金黄后，用铲子小心地将煎饼翻面，继续煎另一面，直到两面都变成金黄色，熟透即可。
- 装盘：将煎好的鸡蛋蔬菜煎饼从锅中取出，放在盘子里，可以根据孩子的喜好切成小块。
功效
这道鸡蛋蔬菜煎饼富含蛋白质、维生素和膳食纤维，鸡蛋是优质蛋白质的来源，有助于孩子身体的生长发育；胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，对孩子的视力有益；西葫芦富含水分和维生素 C，能够增强孩子的免疫力；面粉则提供了碳水化合物，为孩子提供能量。
禁忌
如果孩子对鸡蛋、面粉或蔬菜过敏，应避免食用，煎饼在煎制过程中使用了食用油，不宜过量食用，以免摄入过多的油脂。
牛奶燕麦粥
所需材料
- 燕麦片 30 克
- 牛奶 200 毫升
- 葡萄干 10 克
- 坚果碎（如核桃、杏仁）5 克
制作详细步骤
- 准备食材：将燕麦片、葡萄干和坚果碎准备好，如果使用的是生燕麦片，需要提前用清水浸泡 30 分钟，这样煮的时候更容易煮熟。
- 煮燕麦粥：将浸泡好的燕麦片和适量的清水（如果是即食燕麦片，可直接加入牛奶）放入锅中，用大火煮开后转小火，继续煮 5 - 8 分钟，期间要不断搅拌，防止燕麦粥粘锅。
- 加入牛奶：当燕麦片煮至软烂时，倒入牛奶，继续煮 2 - 3 分钟，让牛奶和燕麦充分融合。
- 调味：加入葡萄干和坚果碎，搅拌均匀即可，如果喜欢甜一点的口味，也可以加入适量的白糖或蜂蜜。
功效
牛奶燕麦粥是一道营养丰富的早餐,燕麦富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘；牛奶含有丰富的钙、蛋白质和维生素 D，有助于孩子骨骼和牙齿的发育；葡萄干含有多种维生素和矿物质，具有补血养颜的功效；坚果碎则提供了不饱和脂肪酸，对孩子的大脑发育有益。
禁忌
如果孩子对牛奶过敏,可以用豆浆或其他植物奶代替，坚果碎可能会引起呛咳，对于年龄较小的孩子，建议将坚果碎研磨成粉末后再加入粥中。
香蕉松饼
所需材料
- 香蕉 1 根
- 鸡蛋 1 个
- 低筋面粉 30 克
- 玉米淀粉 10 克
- 牛奶 20 毫升
- 泡打粉 1 克
- 食用油适量
制作详细步骤
- 准备食材：将香蕉去皮，放入碗中，用叉子压成泥状。
- 调制面糊：在香蕉泥中打入鸡蛋，搅拌均匀，接着加入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉，继续搅拌成面糊，如果面糊太稠，可以加入适量的牛奶，调整面糊的稀稠度，使面糊呈流动状。
- 预热平底锅：在平底锅中倒入少许食用油，用厨房纸巾将油均匀地涂抹在锅底，然后将平底锅放在炉灶上，用小火预热。
- 煎制松饼：当平底锅预热好后，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，面糊会自然摊成圆形，注意不要一次倒入太多面糊，以免松饼太厚。
- 翻面：煎至表面出现许多小气泡时，用铲子小心地将松饼翻面，继续煎另一面，直到两面都变成金黄色，熟透即可。
- 装盘：将煎好的香蕉松饼从锅中取出，放在盘子里，可以根据孩子的喜好淋上一些蜂蜜或果酱。
功效
香蕉富含钾元素,能够维持孩子心脏和肌肉的正常功能；鸡蛋提供了优质蛋白质；低筋面粉和玉米淀粉是碳水化合物的来源，为孩子提供能量；牛奶则增加了松饼的营养价值，这道香蕉松饼口感香甜，深受孩子们的喜爱。
禁忌
如果孩子对香蕉、鸡蛋或面粉过敏，应避免食用，泡打粉中含有铝元素，过量摄入可能对孩子的神经系统发育产生不良影响，因此要注意控制泡打粉的用量。
三明治
所需材料
- 面包片 4 片
- 火腿片 2 片
- 生菜叶 2 片
- 番茄 1 个
- 鸡蛋 1 个
- 沙拉酱适量
- 食用油适量
制作详细步骤
- 准备食材：将番茄洗净，切成薄片；生菜叶洗净，沥干水分。
- 煎鸡蛋：在平底锅中倒入少许食用油，用厨房纸巾将油均匀地涂抹在锅底，然后将平底锅放在炉灶上，用中小火预热，打入鸡蛋，煎至两面金黄，盛出备用。
- 组装三明治：取一片面包片，在上面挤上适量的沙拉酱，然后依次放上生菜叶、火腿片、番茄片和煎好的鸡蛋，再盖上另一片面包片，用同样的方法制作另一个三明治。
- 切割：将三明治对角切成两半，方便孩子食用。
功效
三明治营养丰富,包含了碳水化合物、蛋白质、维生素和膳食纤维，面包片提供了碳水化合物，为孩子提供能量；火腿片和鸡蛋是优质蛋白质的来源，有助于孩子身体的生长发育；生菜叶和番茄富含维生素和膳食纤维，能够促进孩子的消化。
禁忌
如果孩子对火腿、鸡蛋或面包过敏，应避免食用，沙拉酱含有较高的糖分和脂肪，不宜过量食用，以免摄入过多的热量。
南瓜小米粥
所需材料
- 南瓜 50 克
- 小米 30 克
- 冰糖 5 克
制作详细步骤
- 准备食材：将南瓜去皮、去籽，切成小块；小米洗净，用清水浸泡 30 分钟。
- 煮小米：将浸泡好的小米和适量的清水放入锅中，用大火煮开后转小火，继续煮 10 - 15 分钟，期间要不断搅拌，防止小米粘锅。
- 加入南瓜：当小米煮至软烂时，加入南瓜块，继续煮 10 - 15 分钟，直到南瓜也煮至软烂，用勺子可以轻易压碎。
- 调味：加入冰糖，搅拌均匀，让冰糖充分溶解，煮至粥变得浓稠即可。
功效
南瓜含有丰富的β - 胡萝卜素、维生素 C 和膳食纤维，具有保护视力、增强免疫力和促进消化的作用；小米富含维生素 B1、B2 和铁元素，能够滋养脾胃，补充气血，这道南瓜小米粥口感香甜，易于消化，适合小孩食用。
禁忌
如果孩子对南瓜或小米过敏,应避免食用，冰糖含有较高的糖分，不宜过量食用，以免引起血糖升高。
这些简单的小孩早餐食谱既营养丰富,又容易制作，家长们可以根据孩子的口味和喜好进行选择，希望孩子们都能吃到美味又健康的早餐，茁壮成长。
