上学孩子早餐做法大全，开启活力一天（上学孩子早餐做法大全图片）上学孩子早餐做法大全，附图片开启活力一天

早餐是一天中最重要的一餐，对于上学的孩子来说更是如此，一顿营养丰富的早餐可以为孩子提供充足的能量，帮助他们集中注意力，提高学习效率，忙碌的早晨常常让家长们在准备早餐时感到头疼，别担心，今天就为大家带来几种适合上学孩子的早餐做法,简单又美味！

三明治早餐

所需材料

• 面包片 4 片
• 火腿片 2 片
• 鸡蛋 2 个
• 生菜叶适量
• 番茄 1 个
• 沙拉酱适量
• 盐和黑胡椒少许
• 食用油适量

制作详细步骤

1. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和黑胡椒,用筷子搅拌均匀备用。
2. 开火，在平底锅中倒入适量的食用油，待油热后，将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，摊成均匀的蛋饼，当蛋饼表面开始凝固时，用铲子翻面，继续煎至两面金黄,盛出备用。
3. 将番茄洗净，切成薄片；生菜叶洗净,沥干水分。
4. 取一片面包片，在上面挤上适量的沙拉酱，然后依次放上一片火腿片、一片番茄、一些生菜叶和煎好的蛋饼。
5. 再取一片面包片盖在上面，轻轻按压一下,使三明治更加紧实。
6. 用刀将三明治对角切开,美味的三明治早餐就做好啦！

功效

三明治富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，面包为孩子提供能量，鸡蛋和火腿是优质蛋白质的来源，生菜和番茄则富含维生素和膳食纤维,有助于促进孩子的消化和吸收。

禁忌

如果孩子对鸡蛋、火腿或沙拉酱过敏，应避免食用，沙拉酱含有较高的热量，过量食用可能会导致孩子肥胖,应适量使用。

蔬菜煎饼早餐

所需材料

• 面粉 100 克
• 胡萝卜半根
• 西葫芦半根
• 鸡蛋 1 个
• 小葱 2 根
• 盐适量
• 鸡精少许
• 水适量
• 食用油适量

制作详细步骤

1. 将胡萝卜和西葫芦洗净，用擦丝器擦成细丝；小葱洗净,切成葱花。
2. 把擦好的胡萝卜丝、西葫芦丝和葱花放入一个大碗中。
3. 在碗中加入 100 克面粉、一个鸡蛋、适量的盐和鸡精。
4. 慢慢加入适量的水，用筷子搅拌均匀，使面糊呈浓稠适中的状态，注意不要一次性加入过多的水,以免面糊太稀。
5. 开火，在平底锅中倒入适量的食用油,用刷子将油均匀地刷在锅底。
6. 当油热后，倒入适量的面糊,用铲子将面糊摊成圆形的薄饼。
7. 中小火煎至饼的底部金黄，然后用铲子翻面,继续煎至另一面也金黄熟透。
8. 将煎好的蔬菜煎饼盛出，切成小块,即可享用。

功效

蔬菜煎饼富含膳食纤维、维生素和矿物质，胡萝卜和西葫芦含有丰富的胡萝卜素和维生素 C，有助于增强孩子的免疫力；面粉提供碳水化合物,为孩子提供能量。

禁忌

如果孩子对胡萝卜、西葫芦或面粉过敏，不宜食用，煎饼在制作过程中使用了食用油，热量相对较高,不宜过量食用。

燕麦牛奶粥早餐

所需材料

• 燕麦片 50 克
• 牛奶 250 毫升
• 红枣 5 颗
• 葡萄干适量
• 蜂蜜适量

制作详细步骤

1. 将红枣洗净，去核，切成小块；葡萄干洗净备用。
2. 把燕麦片放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮 5 - 8 分钟,直到燕麦片变得软糯。
3. 倒入 250 毫升牛奶，继续煮 2 - 3 分钟,使牛奶和燕麦充分融合。
4. 加入切好的红枣块和葡萄干，搅拌均匀，再煮 1 - 2 分钟。
5. 关火，待粥稍微冷却后,根据孩子的口味加入适量的蜂蜜调味。

功效

燕麦牛奶粥富含膳食纤维、蛋白质和钙，燕麦中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘；牛奶是钙的良好来源，有助于孩子的骨骼发育；红枣和葡萄干含有丰富的维生素和矿物质,具有滋补养颜的功效。

禁忌

如果孩子对牛奶过敏，可以用豆浆或其他植物奶代替，蜂蜜中可能含有肉毒杆菌,一岁以下的婴儿不宜食用。

水果酸奶杯早餐

所需材料

• 酸奶 200 克
• 各种水果（如草莓、蓝莓、香蕉、芒果等）适量
• 坚果（如杏仁、核桃、腰果等）适量
• 燕麦片适量

制作详细步骤

1. 将各种水果洗净，草莓切成小块，香蕉切成片,芒果去皮去核切成小块备用。
2. 取一个杯子,先在底部铺上一层燕麦片。
3. 接着倒入一层酸奶,再铺上一层水果块。
4. 重复上述步骤，依次铺上燕麦片、酸奶和水果块,直到杯子装满。
5. 在表面撒上一些坚果碎,水果酸奶杯就完成了。

功效

水果酸奶杯富含维生素、矿物质和益生菌，水果提供丰富的维生素和膳食纤维，酸奶中的益生菌有助于调节肠道菌群，促进消化；坚果含有优质的脂肪和蛋白质,为孩子提供能量。

禁忌

如果孩子对某种水果或坚果过敏，应避免使用相应的食材，酸奶含有一定的糖分，过量食用可能会导致血糖升高,应适量食用。

为上学的孩子准备营养丰富的早餐并不难，只要我们掌握一些简单的做法，合理搭配食材，就能让孩子在早晨享受到美味又健康的食物，开启充满活力的一天，希望以上这些早餐做法能给家长们带来一些帮助。