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孕妇营养食谱大全——美味与健康兼得(孕妇营养食谱大全及做法),孕妇营养食谱大全及做法

2025-04-02 美食 38 作者:云起百科

一、虾仁豆腐

孕妇营养食谱大全——美味与健康兼得(孕妇营养食谱大全及做法)
(图片来源网络,侵删)

所需材料

- 豆腐 1 块

- 虾仁 10 只

- 葱、姜适量

- 盐 3 克

- 料酒 5 毫升

- 淀粉 5 克

步骤

1、将豆腐切成小块,放入开水中煮 2 分钟后捞出备用。

2、虾仁去除虾线,洗净后加入料酒和淀粉腌制 10 分钟。

3、葱、姜切末备用。

4、锅中倒入适量油,油热后放入葱、姜煸炒出香味。

5、加入虾仁翻炒至变色。

6、放入豆腐块,轻轻翻炒均匀。

7、加入适量清水,大火烧开后转小火煮 5 分钟。

8、最后加入盐调味,撒上葱花即可。

二、清蒸鲈鱼

所需材料

- 鲈鱼 1 条

- 姜、葱适量

- 蒸鱼豉油 10 毫升

- 料酒 5 毫升

- 盐 3 克

步骤

1、将鲈鱼处理干净,在鱼身上划几刀。

2、姜切丝,葱切段备用。

3、在鱼身上均匀地抹上盐和料酒,放入盘中,铺上姜丝和葱段,腌制 15 分钟。

4、蒸锅中加水烧开,将鱼放入蒸锅中,大火蒸 8-10 分钟。

5、取出蒸好的鱼,倒掉盘中的汤汁,去掉葱姜。

6、在鱼身上淋上蒸鱼豉油,再铺上新的葱姜丝。

7、锅中倒入适量油,烧至七成热,将热油浇在鱼身上即可。

三、胡萝卜炒肉丝

所需材料

- 胡萝卜 1 根

- 猪肉 100 克

- 青椒 1 个

- 姜、蒜适量

- 盐 3 克

- 生抽 5 毫升

- 淀粉 5 克

步骤

1、胡萝卜、青椒洗净切丝,姜、蒜切末备用。

2、猪肉洗净切丝,加入淀粉和生抽腌制 10 分钟。

3、锅中倒入适量油,油热后放入姜、蒜煸炒出香味。

4、加入肉丝翻炒至变色。

5、放入胡萝卜丝和青椒丝,继续翻炒均匀。

6、加入适量清水,翻炒至胡萝卜变软。

7、最后加入盐调味即可。

四、菠菜猪肝汤

所需材料

- 菠菜 100 克

- 猪肝 100 克

- 姜、葱适量

- 盐 3 克

- 料酒 5 毫升

- 淀粉 5 克

步骤

1、将猪肝洗净切片,放入清水中浸泡 30 分钟,去除血水,然后捞出沥干水分,加入料酒和淀粉腌制 10 分钟。

2、菠菜洗净切段,姜切丝,葱切


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