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微波炉美食大全,轻松制作多样美味(微波炉可以做什么美食简单好吃),微波炉美食大全,轻松制作多样美味的秘诀

2025-02-07 美食 22 作者:云起百科

微波炉是现代厨房中不可或缺的电器之一,它不仅能快速加热食物,还能用来制作各种美味佳肴,下面就为大家介绍一些用微波炉可以制作的美食教程。

微波炉美食大全,轻松制作多样美味(微波炉可以做什么美食简单好吃)
(图片来源网络,侵删)

一、微波烤鸡翅

所需材料:

鸡翅 8 个

生抽 2 勺(约 10 克)

老抽 1 勺(约 5 克)

料酒 1 勺(约 5 克)

蚝油 1 勺(约 5 克)

蜂蜜 1 勺(约 5 克)

黑胡椒粉适量

盐适量

姜片 3 片

葱段 3 段

步骤:

1、将鸡翅洗净,用刀在表面划几刀,方便入味。

2、把鸡翅放入一个碗中,加入生抽、老抽、料酒、蚝油、蜂蜜、黑胡椒粉、盐、姜片、葱段,搅拌均匀,腌制 2 小时以上。

3、将腌制好的鸡翅放入微波炉中,高火加热 5 分钟。

4、取出鸡翅,翻面,再高火加热 5 分钟。

5、重复步骤 4 一次,直到鸡翅熟透,表面金黄即可。

二、微波薯片

所需材料:

土豆 1 个

盐适量

孜然粉适量

辣椒粉适量

步骤:

1、土豆去皮,切成薄片。

2、将土豆片放入清水中浸泡 10 分钟,去除淀粉。

3、捞出土豆片,用厨房纸吸干水分。

4、将土豆片放入一个微波专用盘中,撒上盐、孜然粉、辣椒粉。

5、放入微波炉中,高火加热 1 分钟,取出翻面,再加热 1 分钟。

6、重复步骤 5 几次,直到土豆片变得酥脆。

三、微波蛋糕

所需材料:

低筋面粉 50 克

鸡蛋 2 个

细砂糖 40 克

玉米油 25 毫升

牛奶 25 毫升

步骤:

1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别放入两个无油无水的容器中。

2、在蛋黄中加入细砂糖、玉米油、牛奶,搅拌均匀。

3、加入低筋面粉,搅拌成细腻的面糊。

4、用电动打蛋器将蛋清打发至湿性发泡,分三次加入细砂糖。

5、取三分之一的蛋清糊放入蛋黄糊中,搅拌均匀。

6、将搅拌好的面糊倒入剩余的蛋清糊中,继续搅拌均匀。

7、将面糊倒入一个微波专用模具中,轻轻震几下,排出气泡。

8、放入微波炉中,高火加热 1 分钟,然后转中火加热 1 分钟。

9、取出模具,倒扣在晾架上,冷却后脱模。

四、微波清蒸鱼

所需材料:

鱼 1 条(约 500 克)

姜 5 片

葱 3 段

料酒 2 勺(约 10 克)

蒸鱼豉油 3 勺(约 15 克)

盐适量

油适量

步骤:

1、将鱼处理干净,在鱼身上划几刀,方便入味。

2、在鱼身上均匀地抹上盐、料酒,放入盘中,铺上姜片、葱段。

3、将盘子放入微波炉中,高火加热 5 分钟。

4、取出盘子,倒掉盘中的汤汁。

5、在鱼身上淋上蒸鱼豉油,再铺上一些葱姜丝。

6、锅中倒入适量油,烧热后,淋在鱼身上即可。

五、微波奶香玉米

所需材料:

玉米 1 根

牛奶 100 毫升

黄油 5 克

步骤:

1、将玉米洗净,切成小段。

2、将玉米放入一个微波专用碗中,加入牛奶和黄油。

3、放入微波炉中,高火加热 5 分钟。

4、取出玉米,即可享用。

六、微波烤红薯

所需材料:

红薯 2 个

步骤:

1、选择大小均匀的红薯,洗净。

2、将红薯放入微波炉中,高火加热 5 分钟。

3、取出红薯,翻面,再高火加热 5 分钟。

4、重复步骤 3 几次,直到红薯熟透,用手捏一下感觉变软即可。

七、微波鸡蛋羹

所需材料:

鸡蛋 1 个

温水 100 毫升

盐适量

生抽适量

香油适量

步骤:

1、将鸡蛋打入一个碗中,加入盐,搅拌均匀。

2、慢慢加入温水,搅拌均匀。

3、将搅拌好的蛋液过滤到一个微波专用碗中,去除气泡。

4、放入微波炉中,中火加热 1 分钟,然后转小火加热 1 分钟。

5、取出碗,淋上生抽和香油即可。

八、微波红枣年糕

所需材料:

糯米粉 100 克

红枣 10 颗

白糖 20 克

水 80 毫升

步骤:

1、将红枣去核,切成小块。

2、将糯米粉、白糖、水混合在一起,搅拌均匀。

3、加入红枣块,搅拌均匀。

4、将面糊倒入一个微波专用模具中,轻轻震几下,排出气泡。

5、放入微波炉中,高火加热 2 分钟,然后转中火加热 1 分钟。

6、取出模具,倒扣在晾架上,冷却后脱模。

九、微波烤茄子

所需材料:

茄子 1 个

大蒜 5 瓣

生抽 2 勺(约 10 克)

蚝油 1 勺(约 5 克)

盐适量

油适量

葱花适量

步骤:

1、将茄子洗净,放入微波炉中,高火加热 3 分钟。

2、取出茄子,用刀从中间划开,但不要切断。

3、将大蒜切末,放入碗中,加入生抽、蚝油、盐、油,搅拌均匀。

4、将调好的酱汁均匀地涂抹在茄子上。

5、将茄子放入微波炉中,高火加热 2 分钟。

6、取出茄子,撒上葱花即可。

十、微波花生

所需材料:

花生 100 克

盐适量

步骤:

1、将花生洗净,沥干水分。

2、将花生放入一个微波专用盘中,撒上盐。

3、放入微波炉中,高火加热 2 分钟。

4、取出盘子,搅拌一下花生,再高火加热 2 分钟。

5、重复步骤 4 几次,直到花生变脆。

就是一些可以用微波炉制作的美食教程,希望大家喜欢,微波炉烹饪方便快捷,让我们在家也能轻松制作出美味的食物,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新,享受烹饪的乐趣。


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