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《鲜蘑菇汤的家常做法，温暖你的味蕾》
（图片来源网络，侵删）
蘑菇汤是一道深受人们喜爱的家常美食，其浓郁的鲜味和丰富的营养让人回味无穷，下面就来详细介绍鲜蘑菇汤的家常做法。
所需材料：
（图片来源网络，侵删）
新鲜蘑菇（如香菇、平菇、金针菇等）适量、鸡蛋 1-2 个、葱、姜、蒜适量、盐、鸡精适量、食用油适量、香菜少许（可选）。
步骤如下：
1、将蘑菇洗净，根据不同种类切成合适的大小，如果是香菇，可以切成片；平菇则可撕成小朵等。
2、葱、姜、蒜切末备用。
3、锅中倒入适量食用油，油热后放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
4、加入蘑菇翻炒，让蘑菇均匀受热，炒至蘑菇微微变软。
5、加入适量清水，大火烧开后转小火煮几分钟，让蘑菇的鲜味充分融入汤中。
6、把鸡蛋打散，慢慢倒入锅中，形成蛋花。
7、加入适量盐和鸡精调味，搅拌均匀。
8、煮至汤变得浓稠适宜，撒上少许香菜点缀（可不加），即可关火。
这样一碗鲜美的蘑菇汤就做好了，无论是搭配米饭作为正餐，还是在寒冷的日子里来一碗温暖身心，都是极好的选择，蘑菇的鲜美与鸡蛋的营养相互融合，给你带来美味与健康的双重享受，大家快来试试吧！
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鲜蘑菇汤的家常做法
