水仙茶，茶香四溢的瑰宝（水仙茶属于什么茶类茶）

一、简介特征

水仙茶，宛如茶界中一颗璀璨的明珠，它是乌龙茶的一种，其茶叶外形肥壮，色泽绿褐油润带宝色，部分叶背呈现沙粒，叶片主脉宽扁明显，香浓锐，有特有的“兰花香”，水仙茶的茶汤滋味醇厚回甘，让人在品味中仿佛能感受到大自然的韵味和岁月的沉淀。

二、类别和冲泡方法

水仙茶主要有普通水仙和老枞水仙之分，普通水仙口感清爽，而老枞水仙则因树龄较长而独具韵味。

在冲泡水仙茶时，也有其独特的方法和讲究，要选择合适的茶具，以紫砂壶或瓷质茶具为佳，用沸水进行冲泡，先温润泡一次，快速倒掉水，再次注入沸水，浸泡时间可根据个人口味调整，第一泡时间较短，随后逐渐延长，水仙茶在冲泡过程中，香气逐渐散发，茶汤色泽也由浅至深，让人在视觉和嗅觉上都能得到极大的享受。

三、功效和价格

水仙茶不仅口感迷人，还具有诸多功效，它富含丰富的茶多酚、咖啡因等物质，具有提神醒脑、消除疲劳的作用，能帮助人们在繁忙的生活中保持清醒的头脑，水仙茶对于降低血脂、减肥瘦身也有一定的帮助。

就价格而言，水仙茶因品质、产地、等级等因素而有所不同，普通水仙茶价格较为亲民，适合大众消费；而品质上乘的老枞水仙茶，其价格相对较高，但也因其独特的口感和珍贵性而受到众多茶友的青睐。

四、在我国的产地和稀有度

水仙茶原产于福建建阳水吉，后逐渐在福建北部和南部广泛种植，在福建武夷山、永春等地都能找到优质水仙茶的身影，随着市场需求的不断增加和自然环境的变化，优质水仙茶的产量相对有限，使其具有一定的稀有度，这也使得水仙茶更加珍贵，需要我们在品味的同时，更加珍惜和保护这一宝贵的茶资源。

水仙茶以其独特的魅力，在我国茶文化中占据着重要的地位，无论是与朋友相聚时的品茗聊天，还是独自享受宁静时光，水仙茶都能为我们带来一份惬意与满足，让我们一起品味水仙茶，感受这其中蕴含的无穷魅力和深厚文化底蕴。