太平猴魁，茶中珍品的独特魅力（太平猴魁属于什么茶）

一、简介特征

太平猴魁，中国传统名茶，属于绿茶类尖茶，其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名，叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”；兰香高爽，滋味醇厚回甘，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。

二、类别和冲泡方法

太平猴魁主要有布尖和捏尖两种类别，布尖相对来说外形稍差，口感也略逊一筹；捏尖则品质更为上乘。

冲泡太平猴魁需选用直形玻璃杯，取 3 至 5 克茶叶投入杯中，先用 85℃左右的热水进行温润泡，让茶叶初步舒展，然后再高冲注水，可欣赏茶叶在杯中如绿云翻滚、舒缓飘落的美妙姿态，每次续水前宜留三分之一的茶汤在杯内，这样可保持每泡的茶汤滋味均匀。

三、功效和价格

太平猴魁具有诸多功效，它富含茶多酚、咖啡碱等成分，有助于提神醒脑、消除疲劳，还能抗氧化、抗衰老，其具有抗菌消炎的作用，对口腔健康有益，在价格方面，因其品质和等级的不同而有较大差异，优质的太平猴魁价格相对较高，但也正因如此，它更显珍贵。

四、在我国的产地和稀有度

太平猴魁产于安徽省黄山市黄山区，这里的独特地理环境和气候条件为其生长提供了理想的场所，其产地范围相对较窄，产量有限，这也使其具备了一定的稀有度，正宗的太平猴魁制作工艺复杂，需要经过采摘、拣尖、摊放、杀青、毛烘、足烘、复焙等多道工序，这进一步增加了其珍贵性，太平猴魁以其卓越的品质和独特的风味，不仅在国内深受喜爱，在国际上也享有盛誉，成为中国茶文化的杰出代表之一，我们应当珍惜和保护这一珍贵的茶种资源，让更多的人领略到它的魅力。