-南瓜200克、小米100克、水适量。南瓜粥的好吃做法)用200克南瓜和100克小米加水,南瓜粥好吃做法揭秘
- 做法步骤
- 小米淘洗干净,用清水浸泡30分钟,这样可以让小米在煮的时候更容易软烂。
- 南瓜去皮、去籽,切成小块。
- 锅中加入适量的水,大火烧开后放入小米,再次烧开后转小火煮20分钟左右。
- 放入南瓜块,继续小火煮15 - 20分钟,直到南瓜和小米都变得软烂,期间可以适当搅拌,防止粘锅。
南瓜红枣粥
- 食材准备
南瓜300克、红枣5 - 8颗、大米100克、水适量、冰糖适量(可根据个人口味添加)。
(图片来源网络,侵删) - 做法步骤
- 大米淘洗干净,用清水浸泡20 - 30分钟。
- 南瓜去皮、籽,切成小块;红枣洗净,去核(不去核也可以,但有些人不喜欢吃枣核周围的部分)。
- 锅中加入适量的水,放入大米,大火煮开后转小火煮15分钟。
- 加入南瓜块和红枣,继续小火煮20 - 25分钟,至南瓜和大米都煮烂。
- 根据个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀,待冰糖融化即可。
南瓜紫薯粥
- 食材准备
南瓜150克、紫薯100克、糯米50克、大米50克、水适量。
- 做法步骤
- 糯米和大米一起淘洗干净,用清水浸泡30分钟。
- 南瓜和紫薯分别去皮,切成小块。
- 将泡好的糯米和大米放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮20分钟。
- 放入南瓜块和紫薯块,继续小火煮15 - 20分钟,直到南瓜、紫薯和米都煮得非常软烂,粥变得浓稠。
- 搅拌均匀即可出锅。
奶香南瓜粥
- 食材准备
南瓜200克、牛奶250毫升、大米80克、水适量、白糖适量(可根据个人口味添加)。
- 做法步骤
- 大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟。
- 南瓜去皮、籽,切成小块。
- 锅中加入适量的水,放入大米,大火煮开后转小火煮20分钟。
- 加入南瓜块,继续煮15 - 20分钟,直到南瓜和大米都煮烂。
- 用勺子将南瓜和大米压碎,或者用料理机将其打成细腻的糊状。
- 将牛奶倒入锅中,小火加热,同时加入适量白糖,搅拌均匀,煮至微微沸腾即可。
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