鸡翅中8个、可乐1罐、姜片3片、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、盐1小勺、油适量。鸡翅的几种家常做法大全）可乐鸡翅的家常做法，注意，原示例鸡翅的几种家常做法大全包含多种做法，而你仅提供了一种可乐鸡翅做法的用料，所以生成的标题按照一种做法生成。若有其他需求你可以随时调整。

• 做法步骤
  1. 鸡翅洗净,用刀在鸡翅两面各划两刀，方便入味。
  2. 锅中加入适量清水,放入鸡翅，加入姜片和料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出鸡翅用清水冲洗干净。
  3. 锅中倒入适量油,油热后放入鸡翅，中小火煎至两面金黄。
  4. 加入生抽、老抽翻炒均匀，让鸡翅上色。
  5. 倒入可乐,没过鸡翅，大火煮开后转小火，盖上锅盖焖煮15 - 20分钟，直到鸡翅熟透，汤汁浓稠。
  6. 最后根据个人口味加入少许盐调味,大火收汁即可。

红烧鸡翅

• 食材准备 鸡翅中8个、姜片3片、葱段2段、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖10克、八角2个、桂皮1小块、盐1小勺、油适量。
• 做法步骤
  1. 鸡翅洗净,划刀，冷水下锅，加入姜片和料酒，焯水后捞出洗净。
  2. 锅中倒油,放入冰糖，小火炒至冰糖融化，变成焦糖色。
  3. 放入鸡翅翻炒,让鸡翅均匀裹上焦糖色。
  4. 加入姜片、葱段、八角、桂皮翻炒出香味。
  5. 加入生抽、老抽翻炒均匀。
  6. 加入适量清水,没过鸡翅，大火煮开后转小火，盖上锅盖焖煮20 - 25分钟，直到鸡翅熟透，汤汁浓稠。
  7. 最后加入少许盐调味,大火收汁即可。

香煎鸡翅

• 食材准备 鸡翅中8个、盐1小勺、黑胡椒粉1小勺、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、姜片3片、油适量。
• 做法步骤
  1. 鸡翅洗净,划刀，放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、姜片，搅拌均匀，腌制30分钟。
  2. 锅中倒入适量油,油热后放入鸡翅，中小火煎至两面金黄。
  3. 煎的过程中可以适当翻面,让鸡翅受热均匀。
  4. 煎至鸡翅熟透,表面金黄酥脆即可出锅。

奥尔良烤鸡翅

• 食材准备 鸡翅中8个、奥尔良烤翅料30克、水30毫升。
• 做法步骤
  1. 鸡翅洗净,划刀，放入碗中。
  2. 将奥尔良烤翅料和水混合均匀,倒入鸡翅中，搅拌均匀，让鸡翅充分裹上调料，腌制2 - 3小时，最好放入冰箱冷藏腌制，更入味。
  3. 烤箱预热至200℃，将腌制好的鸡翅放在烤架上，下面铺上烤盘，防止油脂滴落到烤箱底部。
  4. 将鸡翅放入烤箱中,烤20 - 25分钟，中途可以将鸡翅翻面，让两面都烤得金黄酥脆。
  5. 烤好后取出鸡翅,根据个人口味可以撒上一些熟芝麻装饰。