揭秘！黄磊 9 天瘦 20 斤的减脂美食制作教程（黄磊是怎么9天瘦20斤的视频）揭秘黄磊9天瘦20斤的减脂美食做法

大家都知道黄磊是娱乐圈里有名的“黄小厨”，厨艺精湛，做出的美食让人垂涎欲滴，令人惊讶的是，黄磊曾在 9 天内瘦了 20 斤，这让很多人好奇，他到底是怎么做到的呢？除了合理的运动，饮食也是关键，我就以厨师的身份，为大家带来几道有助于减脂的美食制作教程，或许能从中找到黄磊快速瘦身的秘诀。

所需材料

凉拌时蔬

1. 黄瓜 2 根
2. 胡萝卜 1 根
3. 生菜适量
4. 紫甘蓝适量
5. 大蒜 2 瓣
6. 生抽 2 勺
7. 醋 1 勺
8. 盐 1 小勺
9. 糖 1 小勺
10. 橄榄油 1 勺
11. 黑胡椒粉适量

香煎鸡胸肉

1. 鸡胸肉 2 块
2. 盐 1 小勺
3. 黑胡椒粉 1 小勺
4. 料酒 1 勺
5. 生抽 1 勺
6. 橄榄油适量

蔬菜豆腐汤

1. 嫩豆腐 1 块
2. 香菇 3 - 4 朵
3. 小白菜适量
4. 姜片 2 片
5. 盐 1 小勺
6. 鸡精 1 小勺
7. 白胡椒粉适量
8. 香油 1 小勺

制作详细步骤

凉拌时蔬

1. 准备工作：将黄瓜、胡萝卜洗净，黄瓜切成细丝，胡萝卜用擦丝器擦成丝；生菜、紫甘蓝洗净，撕成小块备用；大蒜切成末。
2. 调制酱汁：取一个小碗，放入蒜末、生抽、醋、盐、糖、橄榄油和黑胡椒粉，搅拌均匀，制成调味酱汁。
3. 混合食材：将切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、生菜和紫甘蓝放入一个大碗中，倒入调制好的酱汁，用筷子搅拌均匀。
4. 装盘：将搅拌好的凉拌时蔬装盘，一道清爽可口的凉拌时蔬就完成了。

香煎鸡胸肉

1. 处理鸡胸肉：将鸡胸肉洗净，用厨房纸巾擦干表面的水分；在鸡胸肉两面用刀划几刀，方便入味。
2. 腌制鸡胸肉：将盐、黑胡椒粉、料酒和生抽放入一个碗中，搅拌均匀，制成腌制酱汁；将鸡胸肉放入腌制酱汁中，腌制 20 - 30 分钟。
3. 煎制鸡胸肉：热锅，倒入适量的橄榄油，将腌制好的鸡胸肉放入锅中，用中小火煎制，煎至一面金黄后，翻面继续煎制另一面，直到两面都呈金黄色，熟透为止。
4. 切片装盘：将煎好的鸡胸肉取出，放在案板上稍微放凉一下，然后切成薄片，装盘即可。

蔬菜豆腐汤

1. 准备食材：将嫩豆腐切成小块；香菇洗净，切成薄片；小白菜洗净，切段备用。
2. 煮豆腐：锅中加入适量的清水，放入姜片，大火烧开后，放入豆腐块，煮 2 - 3 分钟，去除豆腐的豆腥味。
3. 加入香菇：将香菇片放入锅中，继续煮 3 - 4 分钟，直到香菇熟透。
4. 放入小白菜：放入小白菜段，煮至小白菜变软。
5. 调味：加入盐、鸡精和白胡椒粉调味，搅拌均匀。
6. 淋香油：最后淋上 1 小勺香油，搅拌均匀，一道营养丰富的蔬菜豆腐汤就做好了。

功效

凉拌时蔬

黄瓜、胡萝卜、生菜和紫甘蓝等蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，维生素 C 具有抗氧化作用，能增强免疫力；膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘，同时增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。

香煎鸡胸肉

鸡胸肉是优质蛋白质的良好来源,蛋白质是身体细胞的重要组成部分，对于维持肌肉质量和修复组织非常重要，在减脂期间，摄入足够的蛋白质可以帮助保持基础代谢率，减少肌肉流失，使身体在消耗脂肪的同时保持良好的身体状态。

蔬菜豆腐汤

嫩豆腐含有丰富的植物蛋白,且脂肪含量低；香菇富含多种氨基酸和维生素，具有提高免疫力等功效；小白菜富含维生素和膳食纤维，这道汤营养丰富，热量低，既能补充身体所需的营养，又不会给身体带来过多的负担，有助于控制体重。

禁忌

凉拌时蔬

虽然凉拌时蔬健康减脂,但对于肠胃功能较弱的人来说，不宜过量食用，以免引起肠胃不适，在选择蔬菜时，要确保蔬菜新鲜，避免食用变质的蔬菜。

香煎鸡胸肉

鸡胸肉在腌制过程中加入了盐和生抽等调味料,对于需要严格控制钠摄入的人群，如高血压患者，应适量食用，煎制鸡胸肉时要注意火候，避免煎制时间过长导致鸡肉变干变硬，影响口感和消化。

蔬菜豆腐汤

豆腐中含有一定量的嘌呤,痛风患者在痛风发作期应避免食用，对香菇或小白菜过敏的人群，应避免食用含有相应过敏原的蔬菜豆腐汤。

通过合理搭配这几道减脂美食,控制饮食热量的摄入，再结合适当的运动，或许能像黄磊一样达到快速瘦身的效果，希望大家都能通过健康的饮食和生活方式，拥有理想的身材。