莲子心泡水，养生功效与饮用禁忌全解析（新鲜莲子心泡水喝的功效与禁忌）莲子心泡水的养生功效与饮用禁忌全揭秘

在追求健康养生的道路上，茶饮成为了许多人的选择，莲子心泡水以其独特的风味和丰富的功效，逐渐走进了大众的视野，莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，别看它小小一颗，却蕴含着巨大的养生价值，就让我们一起深入了解莲子心泡水的制作方法、功效以及饮用禁忌,开启一场健康的茶饮之旅。

所需材料

制作莲子心泡水所需的材料非常简单，主要就是莲子心和水,以下是具体的用量建议：

• 莲子心：每次取用3 - 5克莲子心即可，如果是初次饮用，建议从3克开始,根据个人口味和身体反应逐渐调整用量。
• 水：大约200 - 300毫升的水，这个量可以根据个人喜好的茶饮浓度进行适当调整，如果喜欢清淡一些的口感，可以多加点水；若偏好浓郁的味道,则减少水的用量。

制作详细步骤

准备莲子心

要确保莲子心的质量，选择新鲜、无异味、颜色翠绿的莲子心，可以在正规的药店、超市或者网上商城购买，将购买回来的莲子心取出适量,放在干净的容器中备用。

清洗莲子心

把准备好的莲子心放入一个小碗中，加入适量的清水，用手轻轻搅拌几下，然后将水倒掉，这个过程可以重复2 - 3次，目的是去除莲子心表面可能存在的灰尘和杂质，注意清洗时动作要轻柔,避免损伤莲子心。

烧水

将清洗干净的莲子心放入茶壶或者水杯中，把水倒入锅中，开始烧水，建议使用纯净水或者矿泉水，这样泡出的茶饮口感会更好，当水烧开后，让水稍微静置一会儿，等到水温降至90℃ - 95℃左右，因为莲子心中的有效成分在高温下容易被破坏,所以不需要用刚烧开的沸水直接冲泡。

冲泡莲子心

将降温后的热水缓缓倒入装有莲子心的茶壶或水杯中，倒水时，要注意水流的速度和方向，尽量让热水均匀地淋在莲子心上，冲泡后，盖上盖子，让莲子心在水中浸泡5 - 10分钟，在浸泡的过程中，莲子心的营养成分会逐渐溶解在水中,茶水的颜色也会逐渐变深。

品尝茶饮

5 - 10分钟后，莲子心泡水就可以饮用了，可以先轻轻揭开盖子，闻一闻那淡淡的清香，小心地抿上一口，感受莲子心泡水独特的苦味和回甘，如果觉得味道太苦，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜、冰糖或者枸杞等进行调味。

功效

清热降火

莲子心味苦、性寒，具有良好的清热降火作用，在炎热的夏季，人体容易出现上火的症状，如口干舌燥、咽喉肿痛、心烦易怒等，饮用莲子心泡水可以有效地清除体内的热毒，缓解上火带来的不适，它能够作用于心经，清心火，对于心火旺盛引起的失眠、多梦等症状也有一定的改善作用。

降压减脂

现代医学研究表明，莲子心中含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱成分，这些成分具有一定的降压作用，它们能够扩张血管，降低血管阻力，从而使血压下降，莲子心还可以帮助降低血脂，减少血液中胆固醇和甘油三酯的含量，预防动脉粥样硬化等心血管疾病的发生，对于高血压、高血脂患者来说,莲子心泡水是一种天然的辅助治疗饮品。

养心安神

莲子心入心经，有养心安神的功效，在快节奏的现代生活中，人们面临着各种压力，容易出现心烦意乱、焦虑不安等情绪问题，饮用莲子心泡水可以调节神经系统，缓解紧张情绪，使人心情平静下来，晚上睡前适量饮用莲子心泡水，还能提高睡眠质量,让人更容易进入深度睡眠状态。

涩精止遗

莲子心对于男性的遗精、滑精等症状有一定的治疗作用，它能够收敛固精，增强肾脏的封藏功能，减少精液的无故流失，对于因肾虚引起的遗精、早泄等问题，莲子心泡水可以作为一种辅助食疗方法,长期饮用有助于改善症状。

抗菌消炎

莲子心中含有的一些成分具有抗菌消炎的作用，它能够抑制多种细菌和病毒的生长繁殖，对于口腔溃疡、牙龈炎、肠炎等炎症性疾病有一定的预防和治疗作用，饮用莲子心泡水可以增强身体的免疫力,预防感染性疾病的发生。

禁忌

脾胃虚寒者不宜饮用

莲子心性寒，对于脾胃虚寒的人来说，饮用莲子心泡水可能会加重脾胃的负担，导致消化不良、腹痛、腹泻等症状，脾胃虚寒的人通常表现为胃脘冷痛、得温痛减、口淡不渴、或喜热饮等，这类人群应避免饮用莲子心泡水,以免损伤脾胃阳气。

寒性体质者慎饮

寒性体质的人身体阳气不足，容易出现怕冷、手脚冰凉、面色苍白等症状，莲子心的寒性会进一步加重他们体内的寒气，使身体更加不适，如果寒性体质的人想要饮用莲子心泡水，应该先咨询医生的意见，并且要注意控制饮用量,避免过量饮用。

低血压患者不宜多饮

由于莲子心具有降压作用，低血压患者饮用莲子心泡水后可能会导致血压进一步降低，出现头晕、乏力、心慌等症状，低血压患者应谨慎饮用莲子心泡水，或者在饮用前先测量血压,根据血压情况决定是否饮用。

孕妇慎用

虽然莲子心有一定的营养价值，但孕妇的身体比较特殊，为了胎儿的健康发育，应慎用莲子心泡水，莲子心的寒性可能会对孕妇的子宫产生刺激，增加流产的风险，目前关于莲子心对孕妇和胎儿的影响还缺乏足够的研究,所以孕妇最好避免饮用莲子心泡水。

不宜空腹饮用

莲子心泡水的苦味较重，空腹饮用可能会刺激胃肠道，引起恶心、呕吐等不适症状，建议在饭后半小时左右饮用莲子心泡水，这样可以减少对胃肠道的刺激,同时也有利于身体对营养成分的吸收。

莲子心泡水是一种具有多种功效的养生茶饮，但在饮用时也需要注意一些禁忌，只有根据自己的身体状况合理饮用，才能充分发挥莲子心泡水的养生作用，让我们的身体更加健康，希望大家在享受莲子心泡水带来的美味和健康的同时，也能关注自身的身体反应，科学养生。