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小月子餐 10 天食谱大全,精心调养助恢复(小月子餐10天食谱大全月子食谱15天 及做法)小月子餐10天食谱大全及做法,精心调养助力身体恢复

2025-08-06 美食 1 作者:云起百科

小月子,是指女性在流产或引产后进行身体调养的重要时期,在这个阶段,身体较为虚弱,需要通过合理的饮食来补充营养、恢复元气,科学搭配的小月子餐,不仅能提供身体所需的各种营养物质,还有助于子宫的恢复和身体机能的调整,为大家详细介绍小月子 10 天的食谱大全,希望能帮助女性朋友们在小月子期间更好地调养身体。

小月子餐 10 天食谱大全,精心调养助恢复(小月子餐10天食谱大全月子食谱15天 及做法)
(图片来源网络,侵删)

第一天:生化汤、小米红糖粥

生化汤

所需材料

当归 40 克、川芎 30 克、桃仁(去心)25 克、烤老姜 25 克、炙甘草 25 克、米酒水 1000 毫升。

制作详细步骤

  1. 将所有药材放入锅中,加入米酒水,以大火煮开后转小火煮约 45 分钟。
  2. 煮好后,将汤汁倒出,放入保温瓶中备用。

功效

生化汤具有养血祛瘀、温经止痛的功效,能帮助产后女性排出恶露,促进子宫收缩和恢复。

禁忌

产后恶露已尽或出血过多、血色鲜红者不宜饮用。

小米红糖粥

所需材料

小米 100 克、红糖适量。

制作详细步骤

  1. 小米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水。
  2. 大火煮开后转小火煮至小米软烂成粥。
  3. 加入适量红糖,搅拌均匀即可。

功效

小米富含维生素 B1、B2 等多种维生素和矿物质,具有健脾和胃、补益虚损的作用;红糖有活血化瘀、补血的功效,二者搭配,适合小月子期间女性食用,有助于恢复体力。

禁忌

糖尿病患者不宜食用。

第二天:鸡蛋羹、菠菜猪肝汤

鸡蛋羹

所需材料

鸡蛋 2 个、温水适量、盐少许、香油几滴。

制作详细步骤

  1. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀。
  2. 慢慢加入与鸡蛋液等量的温水,继续搅拌均匀。
  3. 用滤网将蛋液过滤到另一个碗中,去除表面的浮沫。
  4. 碗上盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。
  5. 放入蒸锅中,大火蒸 10 - 12 分钟至蛋液凝固。
  6. 取出后淋上几滴香油即可。

功效

鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,易被人体吸收,能为小月子期间的女性补充营养,增强体力。

禁忌

对鸡蛋过敏者不宜食用。

菠菜猪肝汤

所需材料

菠菜 200 克、猪肝 100 克、生姜 1 块、盐适量、料酒少许、淀粉适量。

制作详细步骤

  1. 菠菜洗净,切段;猪肝洗净,切成薄片,放入碗中,加入料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制 15 分钟。
  2. 生姜洗净,切丝。
  3. 锅中加入适量清水,放入姜丝,大火煮开。
  4. 放入腌制好的猪肝,煮至变色后捞出。
  5. 锅中再次加入适量清水,大火煮开,放入菠菜,煮至断生。
  6. 加入煮好的猪肝,继续煮 1 - 2 分钟。
  7. 加入适量盐调味即可。

功效

菠菜富含铁元素和维生素 C,猪肝含有丰富的铁和蛋白质,二者搭配煮汤,具有补血养血的功效,能有效改善小月子期间女性可能出现的贫血症状。

禁忌

猪肝胆固醇含量较高,患有高血脂、高血压等疾病的女性应适量食用。

第三天:山药红枣粥、鲫鱼豆腐汤

山药红枣粥

所需材料

山药 100 克、红枣 10 颗、大米 100 克、冰糖适量。

制作详细步骤

  1. 山药去皮,洗净,切成小块;红枣洗净,去核;大米淘洗干净。
  2. 将大米、山药块、红枣放入锅中,加入适量清水。
  3. 大火煮开后转小火煮至大米软烂成粥。
  4. 加入适量冰糖,搅拌均匀,继续煮至冰糖融化即可。

功效

山药具有健脾益胃、滋肾益精的作用,红枣能补气养血,大米可补中益气,三者搭配煮成的粥,适合小月子期间女性食用,有助于调养脾胃,增强体质。

禁忌

腹胀、便秘者不宜多食。

鲫鱼豆腐汤

所需材料

鲫鱼 1 条(约 300 克)、豆腐 200 克、生姜 1 块、葱 1 根、盐适量、料酒少许、食用油适量。

制作详细步骤

  1. 鲫鱼处理干净,在鱼身上划几刀;豆腐切成小块;生姜洗净,切片;葱洗净,切段。
  2. 锅中倒入适量食用油,油热后放入鲫鱼,煎至两面金黄。
  3. 加入姜片、料酒,翻炒几下。
  4. 加入适量清水,大火煮开后转小火煮 20 - 30 分钟,至汤汁呈乳白色。
  5. 放入豆腐块,继续煮 10 分钟左右。
  6. 加入适量盐调味,撒上葱段即可。

功效

鲫鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素、矿物质,具有健脾利湿、和中开胃的功效;豆腐含有丰富的植物蛋白,二者搭配煮汤,营养丰富,能促进小月子期间女性身体的恢复。

禁忌

对鲫鱼或豆腐过敏者不宜食用。

第四天:南瓜粥、香菇鸡汤

南瓜粥

所需材料

南瓜 200 克、大米 100 克、冰糖适量。

制作详细步骤

  1. 南瓜去皮,洗净,切成小块;大米淘洗干净。
  2. 将大米放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮 15 分钟左右。
  3. 加入南瓜块,继续煮至南瓜软烂、大米成粥。
  4. 加入适量冰糖,搅拌均匀,煮至冰糖融化即可。

功效

南瓜富含维生素、矿物质和膳食纤维,具有补中益气、消炎止痛的作用,煮成的粥易于消化吸收,适合小月子期间女性食用,有助于调养肠胃。

禁忌

南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者应少食。

香菇鸡汤

所需材料

鸡肉 200 克、香菇 5 - 6 朵、红枣 5 颗、枸杞 10 粒、生姜 1 块、盐适量、料酒少许。

制作详细步骤

  1. 鸡肉洗净,切成小块,放入锅中,加入适量清水,大火煮开后撇去浮沫,捞出沥干水分。
  2. 香菇泡发,洗净,切成两半;红枣、枸杞洗净;生姜洗净,切片。
  3. 将鸡肉块、香菇、红枣、枸杞、姜片放入砂锅中,加入适量清水,再加入少许料酒。
  4. 大火煮开后转小火煮 1 - 1.5 小时,至鸡肉熟烂。
  5. 加入适量盐调味即可。

功效

鸡肉富含蛋白质、维生素和矿物质,具有温中益气、补精填髓的作用;香菇含有多种氨基酸和维生素,能提高机体免疫力,二者搭配煮汤,能为小月子期间的女性提供丰富的营养,促进身体恢复。

禁忌

感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人应少食。

第五天:红豆薏仁粥、西红柿鸡蛋汤

红豆薏仁粥

所需材料

红豆 50 克、薏仁 50 克、大米 50 克、冰糖适量。

制作详细步骤

  1. 红豆、薏仁提前浸泡 4 - 6 小时;大米淘洗干净。
  2. 将浸泡好的红豆、薏仁与大米一起放入锅中,加入适量清水。
  3. 大火煮开后转小火煮至红豆、薏仁软烂成粥。
  4. 加入适量冰糖,搅拌均匀,煮至冰糖融化即可。

功效

红豆具有利水消肿、解毒排脓的作用,薏仁能健脾渗湿、清热排脓,二者搭配煮成的粥,有助于小月子期间女性排出体内湿气,减轻水肿。

禁忌

孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、脾虚无湿、小便多者不宜食用。

西红柿鸡蛋汤

所需材料

西红柿 2 个、鸡蛋 2 个、生姜 1 块、盐适量、香油几滴、食用油适量。

制作详细步骤

  1. 西红柿洗净,去皮,切成小块;鸡蛋打入碗中,搅拌均匀;生姜洗净,切丝。
  2. 锅中倒入适量食用油,油热后放入姜丝,炒出香味。
  3. 放入西红柿块,翻炒至出汁。
  4. 加入适量清水,大火煮开。
  5. 慢慢倒入鸡蛋液,边倒边搅拌,煮至鸡蛋液凝固。
  6. 加入适量盐调味,淋上几滴香油即可。

功效

西红柿富含维生素 C、番茄红素等营养物质,具有生津止渴、健胃消食的作用;鸡蛋富含优质蛋白质,二者搭配煮汤,营养丰富,口感鲜美,适合小月子期间女性食用。

禁忌

对西红柿或鸡蛋过敏者不宜食用。

第六天:紫薯粥、玉米排骨汤

紫薯粥

所需材料

紫薯 100 克、大米 100 克、冰糖适量。

制作详细步骤

  1. 紫薯去皮,洗净,切成小块;大米淘洗干净。
  2. 将大米放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮 15 分钟左右。
  3. 加入紫薯块,继续煮至紫薯软烂、大米成粥。
  4. 加入适量冰糖,搅拌均匀,煮至冰糖融化即可。

功效

紫薯富含花青素、膳食纤维和多种维生素、矿物质,具有抗氧化、润肠通便的作用,煮成的粥营养丰富,适合小月子期间女性食用,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。

禁忌

湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

玉米排骨汤

所需材料

排骨 200 克、玉米 1 根、胡萝卜 1 根、生姜 1 块、盐适量、料酒少许。

制作详细步骤

  1. 排骨洗净,切成小段,放入锅中,加入适量清水,大火煮开后撇去浮沫,捞出沥干水分。
  2. 玉米洗净,切成小段;胡萝卜洗净,切成滚刀块;生姜洗净,切片。
  3. 将排骨、玉米段、胡萝卜块、姜片放入砂锅中,加入适量清水,再加入少许料酒。
  4. 大火煮开后转小火煮 1 - 1.5 小时,至排骨熟烂。
  5. 加入适量盐调味即可。

功效

排骨富含蛋白质、脂肪和钙等营养物质,具有滋阴壮阳、益精补血的作用;玉米含有丰富的膳食纤维和维生素,胡萝卜富含胡萝卜素,三者搭配煮汤,营养丰富,能为小月子期间的女性提供全面的营养,促进身体恢复。

禁忌

湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

第七天:黑米粥、海带豆腐汤

黑米粥

所需材料

黑米 100 克、红枣 5 颗、桂圆 5 颗、冰糖适量。

制作详细步骤

  1. 黑米提前浸泡 4 - 6 小时;红枣洗净,去核;桂圆去皮,去核。
  2. 将浸泡好的黑米、红枣、桂圆放入锅中,加入适量清水。
  3. 大火煮开后转小火煮至黑米软烂成粥。
  4. 加入适量冰糖,搅拌均匀,煮至冰糖融化即可。

功效

黑米富含蛋白质、碳水化合物、B 族维生素、维生素 E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用;红枣和桂圆能补气养血,三者搭配煮成的粥,适合小月子期间女性食用,有助于调养身体,改善气血不足的症状。

禁忌

火盛热燥者不宜食用。

海带豆腐汤

所需材料

海带 100 克、豆腐 200 克、生姜 1 块、盐适量、香油几滴、食用油适量。

制作详细步骤

  1. 海带泡发,洗净,切成小段;豆腐切成小块;生姜洗净,切丝。
  2. 锅中倒入适量食用油,油热后放入姜丝,炒出香味。
  3. 放入海带段,翻炒几下。
  4. 加入适量清水,大火煮开后转小火煮 10 - 15 分钟。
  5. 放入豆腐块,继续煮 5 - 10 分钟。
  6. 加入适量盐调味,淋上几滴香油即可。

功效

海带富含碘、钙、铁等矿物质和多种维生素,具有软坚散结、利水消肿的作用;豆腐含有丰富的植物蛋白,二者搭配煮汤,营养丰富,能为小月子期间的女性补充营养,促进身体恢复。

禁忌

甲亢患者不宜食用海带。

第八天:红枣桂圆糯米粥、西兰花虾仁汤

红枣桂圆糯米粥

所需材料

糯米 100 克、红枣 10 颗、桂圆 10 颗、冰糖适量。

制作详细步骤

  1. 糯米淘洗干净,提前浸泡 2 - 3 小时;红枣洗净,去核;桂圆去皮,去核。
  2. 将浸泡好的糯米、红枣、桂圆放入锅中,加入适量清水。
  3. 大火煮开后转小火煮至糯米软烂成粥。
  4. 加入适量冰糖,搅拌均匀,煮至冰糖融化即可。

功效

糯米具有补中益气、健脾暖胃的作用,红枣和桂圆能补气养血,三者搭配煮成的粥,适合小月子期间女性食用,有助于调养脾胃,补充气血。

禁忌

凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食。

西兰花虾仁汤

所需材料

西兰花 200 克、虾仁 100 克、生姜 1 块、盐适量、香油几滴、食用油适量。

制作详细步骤

  1. 西兰花洗净,切成小朵;虾仁洗净,挑去虾线;生姜洗净,切丝。
  2. 锅中倒入适量食用油,油热后放入姜丝,炒出香味。
  3. 放入虾仁,翻炒至变色。
  4. 加入适量清水,大火煮开后放入西兰花,煮至西兰花断生。
  5. 加入适量盐调味,淋上几滴香油即可。

功效

西兰花富含维生素 C、维生素 K 和膳食纤维等营养物质,具有防癌抗癌、增强免疫力的作用;虾仁富含优质蛋白质和钙等营养元素,二者搭配煮汤,营养丰富,能为小月子期间的女性提供全面的营养,促进身体恢复。

禁忌

对西兰花或虾仁过敏者不宜食用。

第九天:燕麦粥、冬瓜肉丸汤

燕麦粥

所需材料

燕麦片 50 克、牛奶 200 毫升、红枣 3 颗、葡萄干适量、冰糖适量。

制作详细步骤

  1. 红枣洗净,去核,切成小块;葡萄干洗净。
  2. 将燕麦片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮 5 - 10 分钟。
  3. 加入牛奶、红枣块、葡萄干,继续煮 2 - 3 分钟。
  4. 加入适量冰糖,搅拌均匀,煮至冰糖融化即可。

功效

燕麦富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等营养物质,具有降低胆固醇、调节血糖、润肠通便的作用;牛奶能补充蛋白质和钙,二者搭配煮成的粥,营养丰富,适合小月子期间女性食用,有助于维持肠道健康。

禁忌

肠道敏感者可能会引起胀气、胃痛等不适,应适量食用。

冬瓜肉丸汤

所需材料

冬瓜 200 克、猪肉 100 克、生姜 1 块、葱 1 根、盐适量、料酒少许、淀粉适量、香油几滴。

制作详细步骤

  1. 冬瓜去皮,洗净,切成小块;猪肉洗净,剁成肉馅;生姜洗净,切末;葱洗净,切段。
  2. 将肉馅放入碗中,加入姜末、料酒、淀粉、少许盐,搅拌均匀,腌制 15 分钟。
  3. 锅中加入适量清水,大火煮开。
  4. 将腌制好的肉馅搓成肉丸,放入锅中,煮至肉丸浮起。
  5. 放入冬瓜块,继续煮至冬瓜软烂。
  6. 加入适量盐调味,撒上葱段,淋上几滴香油即可。

功效

冬瓜具有清热利水、消肿解毒的作用,猪肉能提供优质蛋白质和脂肪,二者搭配煮汤,既能补充营养,又能帮助小月子期间的女性排出体内多余水分,减轻水肿。

禁忌

脾胃虚寒、肾虚者应少食冬瓜。

第十天:蔬菜瘦肉粥、丝瓜蛋汤

蔬菜瘦肉粥

所需材料

大米 100 克、瘦肉 50 克、胡萝卜 50 克、青菜 50 克、生姜 1 块、盐适量、料酒少许、淀粉适量。

制作详细步骤

  1. 大米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮 15 分钟左右。
  2. 瘦肉洗净,切成小块,放入碗中,加入料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制 15 分钟;胡萝卜洗净,切成小丁;青菜洗净,切碎;生姜洗净,切丝。
  3. 锅中倒入适量食用油,油热后放入姜丝,炒出香味。

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