儿童美食做法大全，开启宝贝的美味之旅，儿童美食做法大全，带你开启宝贝的美味之旅

在孩子成长的过程中,健康与美味兼具的食物至关重要，为孩子们精心烹饪美食，不仅能满足他们的味蕾，还能为他们的成长提供充足的营养，下面为大家详细介绍几种深受孩子们喜爱的儿童美食的做法。

卡通包

所需材料

• 白色面团：普通面粉250克、酵母3克、牛奶130毫升、糖20克。
• 彩色面团：在白色面团基础上，分别加入适量的菠菜汁（绿色）、南瓜泥（黄色）、紫薯泥（紫色）等。
• 其他：豆沙馅或其他喜欢的馅料适量。

制作步骤

1. 揉面
   • 先制作白色面团,将酵母用温水化开，倒入装有面粉、糖的盆中，再慢慢加入牛奶，边加边搅拌，揉成光滑的面团。
   • 彩色面团制作方法类似,将菠菜汁、南瓜泥等分别加入到面粉中，揉成相应颜色的面团，将揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。
2. 准备馅料

   把豆沙馅分成大小均匀的小份,搓成圆球备用。

3. 造型制作
   • 发酵好的面团排气揉匀,分成小块，取一块白色面团擀成薄片，包入豆沙馅，捏紧收口，搓成圆形。
   • 用彩色面团制作卡通造型的各个部分,比如用黑色面团做眼睛，用红色面团做舌头等，将这些小部件粘在白色面团球上，做成可爱的卡通形象，如小熊、小兔子等。
4. 二次发酵

   将做好造型的卡通包放在蒸笼里,进行二次发酵，大约20 - 30分钟，直到体积明显变大。

5. 蒸制

   开火,上汽后蒸15 - 20分钟，蒸好后不要马上揭开锅盖，焖5分钟后再打开，这样卡通包就不会回缩。

水果酸奶燕麦杯

所需材料

• 即食燕麦片100克、酸奶200克、各种水果（如草莓、香蕉、蓝莓等）150克、蜂蜜10克。

制作步骤

1. 准备水果

   将草莓洗净去蒂,切成小块；香蕉去皮切片；蓝莓洗净备用。

2. 调制酸奶

   在酸奶中加入10克蜂蜜,搅拌均匀，增加甜味。

3. 组装燕麦杯
   • 取一个杯子,先在底部铺一层燕麦片，接着倒一层酸奶，再铺一层水果，按照这个顺序重复叠加，直到杯子装满。
   • 最后可以在表面再撒上一些燕麦片和水果进行装饰。

五彩虾仁炒饭

所需材料

• 米饭200克、虾仁100克、胡萝卜50克、玉米50克、青豆50克、鸡蛋1个、葱花10克、盐3克、生抽5毫升、食用油15毫升。

制作步骤

1. 准备食材
   • 将虾仁洗净,挑去虾线，用少许盐和料酒腌制10分钟。
   • 胡萝卜去皮切丁,玉米剥粒，青豆洗净备用。
   • 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
2. 炒制食材
   • 锅中倒入5毫升食用油,油热后倒入鸡蛋液，炒熟盛出备用。
   • 再倒入5毫升食用油,放入腌制好的虾仁，炒至变色盛出。
   • 锅中再加入5毫升食用油,放入胡萝卜丁、玉米、青豆翻炒至断生。
3. 炒饭
   • 将米饭倒入锅中,用铲子将米饭打散，和蔬菜一起翻炒均匀。
   • 加入炒好的鸡蛋和虾仁,继续翻炒。
   • 加入3克盐和5毫升生抽,翻炒均匀，让米饭充分吸收调料的味道。
4. 装盘

   最后撒上葱花,五彩虾仁炒饭就可以出锅装盘了。

卡通小披萨

所需材料

• 低筋面粉150克、酵母2克、温水80毫升、糖10克、盐2克、食用油10毫升、番茄酱20克、马苏里拉奶酪50克、各种蔬菜（如青椒、洋葱、玉米等）80克、火腿片50克。

制作步骤

1. 制作饼底
   • 将酵母用温水化开,倒入装有低筋面粉、糖、盐的盆中，再加入食用油，揉成光滑的面团。
   • 将面团放在温暖处发酵至两倍大,发酵好后排气揉匀，擀成圆形薄片，放入披萨盘中，用叉子在饼底上扎一些小孔，防止烤的时候饼底鼓起。
2. 准备食材

   青椒、洋葱洗净切丁，火腿片切成小块，玉米洗净备用。

3. 涂抹酱料和铺食材
   • 在饼底上均匀地涂抹一层番茄酱。
   • 撒上一层马苏里拉奶酪,接着铺上青椒丁、洋葱丁、玉米、火腿片等食材。
   • 最后再撒上一层马苏里拉奶酪。
4. 烤制

   将烤箱预热至200℃，将披萨放入烤箱中层，烤15 - 20分钟，直到奶酪融化、表面金黄即可。

这些儿童美食,制作过程并不复杂，而且营养丰富、造型可爱，一定能让孩子们大饱口福，家长们可以根据孩子的口味和喜好进行调整，为孩子们带来更多的美味体验。