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十大养胃粥的暖心制作教程(十大养胃粥做法)十大养胃粥的暖心制作教程来啦!

2025-05-09 美食 2 作者:云起百科

在快节奏的现代生活中,胃部健康常常被人们忽视,而粥作为一种传统的养生食品,具有易消化、养胃气的特点,是呵护胃部的绝佳选择,就为大家详细介绍十大养胃粥的制作方法。

十大养胃粥的暖心制作教程(十大养胃粥做法)
(图片来源网络,侵删)

小米南瓜粥

所需材料

小米 100 克、南瓜 200 克、水 1000 毫升。

制作步骤

准备食材,将小米淘洗干净,南瓜去皮去籽,切成小块备用。 步骤二:煮小米,把淘好的小米放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮 15 分钟。 步骤三:加入南瓜,将切好的南瓜块放入锅中,与小米一起继续煮 20 分钟,直到南瓜软烂,小米黏稠。 这款粥口感香甜,南瓜富含果胶,能保护胃黏膜免受刺激,小米具有健脾和胃的功效,二者搭配堪称养胃佳品。

山药红枣粥

所需材料

山药 150 克、红枣 5 颗、大米 100 克、水 1200 毫升。

制作步骤

准备食材,大米淘洗干净,山药去皮切成小块,红枣洗净去核。 步骤二:煮大米,锅中加水,放入大米,大火煮开后转小火煮 20 分钟。 步骤三:加入山药和红枣,将山药块和红枣放入锅中,继续煮 15 分钟,至山药软烂,粥变浓稠。 山药有健脾益胃的作用,红枣能补中益气,此粥对于脾胃虚弱者有很好的调养效果。

紫薯燕麦粥

所需材料

紫薯 100 克、燕麦片 50 克、大米 50 克、水 1000 毫升。

制作步骤

准备食材,紫薯去皮切成小块,大米淘洗干净。 步骤二:煮大米,将大米放入锅中,加水大火煮开后转小火煮 15 分钟。 步骤三:加入紫薯,放入紫薯块,继续煮 15 分钟。 步骤四:加入燕麦片,最后加入燕麦片,再煮 5 分钟即可。 紫薯富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,燕麦片有助于降低胆固醇,这款粥营养丰富又养胃。

红豆薏仁粥

所需材料

红豆 50 克、薏仁 50 克、大米 50 克、水 1500 毫升。

制作步骤

准备食材,将红豆、薏仁提前浸泡 3 小时,大米淘洗干净。 步骤二:煮红豆和薏仁,把浸泡好的红豆和薏仁放入锅中,加水大火煮开后转小火煮 30 分钟。 步骤三:加入大米,放入大米,继续煮 20 分钟,直到粥变得浓稠。 红豆和薏仁有利水渗湿的作用,对于湿气重导致的脾胃不适有很好的调理效果。

桂圆莲子粥

所需材料

桂圆 10 颗、莲子 30 克、大米 100 克、水 1200 毫升。

制作步骤

准备食材,莲子提前浸泡 2 小时,桂圆去壳,大米淘洗干净。 步骤二:煮莲子,将莲子放入锅中,加水大火煮开后转小火煮 20 分钟。 步骤三:加入桂圆和大米,放入桂圆和大米,继续煮 20 分钟,至粥熟烂。 桂圆能补益心脾,莲子有养心安神、健脾止泻的功效,这款粥适合脾胃虚寒、睡眠不佳者。

玉米碴粥

所需材料

玉米碴 100 克、水 1200 毫升。

制作步骤

准备食材,将玉米碴淘洗干净。 步骤二:煮玉米碴,把玉米碴放入锅中,加水大火煮开后转小火煮 40 分钟,期间要不断搅拌,防止糊锅。 玉米碴富含膳食纤维和维生素,能促进肠胃消化,对养胃有一定的帮助。

花生红枣粥

所需材料

花生 30 克、红枣 6 颗、大米 100 克、水 1200 毫升。

制作步骤

准备食材,花生提前浸泡 1 小时,红枣洗净去核,大米淘洗干净。 步骤二:煮花生,将浸泡好的花生放入锅中,加水大火煮开后转小火煮 20 分钟。 步骤三:加入红枣和大米,放入红枣和大米,继续煮 20 分钟,直到粥变得黏稠。 花生富含不饱和脂肪酸,有润肺和胃的作用,红枣能补气养血,此粥对胃部有滋养功效。

南瓜百合粥

所需材料

南瓜 150 克、百合 30 克、大米 100 克、水 1200 毫升。

制作步骤

准备食材,南瓜去皮去籽切成小块,百合掰开洗净,大米淘洗干净。 步骤二:煮大米,将大米放入锅中,加水大火煮开后转小火煮 15 分钟。 步骤三:加入南瓜和百合,放入南瓜块和百合,继续煮 20 分钟,至南瓜软烂,百合熟化。 南瓜和百合都有润肺止咳、养胃生津的作用,这款粥适合秋季食用。

胡萝卜粥

所需材料

胡萝卜 100 克、大米 100 克、水 1200 毫升。

制作步骤

准备食材,胡萝卜去皮切成小块,大米淘洗干净。 步骤二:煮大米,将大米放入锅中,加水大火煮开后转小火煮 15 分钟。 步骤三:加入胡萝卜,放入胡萝卜块,继续煮 20 分钟,直到胡萝卜软烂,粥变浓稠。 胡萝卜富含胡萝卜素,能转化为维生素 A,对保护胃黏膜有一定作用,此粥适合胃部不适者。

菠菜猪肝粥

所需材料

菠菜 100 克、猪肝 50 克、大米 100 克、水 1200 毫升、生姜 10 克、料酒 5 毫升、盐 3 克、胡椒粉 1 克。

制作步骤

准备食材,大米淘洗干净,菠菜洗净切段,猪肝切成薄片,用料酒、生姜片腌制 15 分钟。 步骤二:煮大米,将大米放入锅中,加水大火煮开后转小火煮 20 分钟。 步骤三:加入猪肝,放入腌制好的猪肝,煮 5 分钟。 步骤四:加入菠菜,放入菠菜段,继续煮 3 分钟。 步骤五:调味,加入盐和胡椒粉调味即可。 菠菜富含维生素和铁元素,猪肝能补肝养血,这款粥营养丰富,对胃部有一定的滋养作用。

十大养胃粥,制作方法简单,食材常见,大家可以根据自己的口味和身体状况选择适合自己的粥品,经常食用,呵护胃部健康。


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