玉米山药排骨汤的详细做法,美味一锅尽享(高压锅玉米山药排骨汤的做法),玉米山药排骨汤的详细做法或高压锅玉米山药排骨汤怎么做
玉米山药排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,深受人们喜爱,下面就为大家详细介绍它的做法。
(图片来源网络,侵删)
所需材料:
- 排骨 500 克
- 玉米 1 根
- 山药 1 截
- 姜片 5 片
- 葱段 3 段
- 料酒 15 毫升
- 盐 8 克
- 红枣 3 颗
- 枸杞 10 颗
步骤:
第一段:排骨的处理
将排骨洗净,剁成适当大小的块,锅中加入适量清水,放入排骨,大火烧开后撇去浮沫,捞出排骨用清水冲洗干净,沥干水分备用。
第二段:食材准备
玉米去皮洗净,切成段;山药去皮洗净,切成滚刀块,放入清水中浸泡,防止氧化变黑,准备好姜片、葱段、红枣和枸杞。
第三段:炖煮过程
将处理好的排骨放入锅中,加入足够的清水,放入姜片、葱段和料酒,大火烧开后转小火炖煮约 30 分钟。
第四段:加入其他食材
30 分钟后,放入玉米段继续炖煮 15 分钟,然后放入山药块、红枣和枸杞,再炖煮 15 分钟左右,直到排骨和山药都熟透。
第五段:调味
根据个人口味加入适量的盐调味,搅拌均匀后即可关火。
第六段:享用美味
将玉米山药排骨汤盛出,装入碗中,可以撒上少许葱花作为点缀,一道美味的玉米山药排骨汤就做好了,趁热享用吧!
这道玉米山药排骨汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,排骨富含蛋白质、钙、磷等营养成分,能够补充人体所需的营养;玉米含有丰富的膳食纤维和维生素,有助于消化和吸收;山药则具有健脾益胃、滋肾益精的功效,三者搭配在一起,相得益彰,是一道非常适合全家享用的美食,在制作过程中,要注意控制火候和时间,以确保排骨和山药的口感鲜嫩,调味时要根据个人口味适量添加盐,避免过咸或过淡,希望大家都能按照这个教程做出美味的玉米山药排骨汤!
仅供参考,你可以根据实际情况进行调整和修改。
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玉米山药排骨汤的做法