超简单美味面条做法大全（面条怎么做好吃又简单的家常做法），超简单美味面条做法大全
一、番茄鸡蛋面
所需材料：
面条 100 克、番茄 1 个、鸡蛋 1 个、小葱适量、盐 3 克、生抽 5 毫升、食用油 10 毫升。
步骤：
1、番茄洗净，在顶部划十字，放入开水中烫一下，去皮后切成小块。
2、鸡蛋打入碗中，搅散备用。
3、锅中倒入食用油，油热后倒入鸡蛋液，炒熟盛出。
4、锅中再加入少许油，放入番茄块，翻炒出汁。
5、加入适量清水，大火烧开后放入面条。
6、煮至面条八成熟时，放入炒好的鸡蛋，继续煮至面条熟透。
7、加入盐、生抽调味，最后撒上小葱即可。
二、青菜肉丝面
所需材料：
面条 100 克、猪肉 50 克、青菜适量、姜 2 片、蒜 2 瓣、盐 3 克、料酒 5 毫升、生抽 5 毫升、淀粉 3 克、食用油 10 毫升。
步骤：
1、猪肉洗净切丝，加入料酒、生抽、淀粉腌制 15 分钟。
2、青菜洗净切段，姜、蒜切末。
3、锅中倒入食用油，油热后放入姜、蒜爆香。
4、加入肉丝煸炒至变色。
5、放入青菜翻炒均匀。
6、加入适量清水，大火烧开后放入面条。
7、煮至面条熟透，加入盐调味即可。
三、炸酱面
所需材料：
面条 100 克、五花肉 80 克、甜面酱 20 克、黄豆酱 20 克、葱 1 根、姜 2 片、蒜 2 瓣、黄瓜 1 根、盐 2 克、生抽 5 毫升、食用油 15 毫升。
步骤：
1、五花肉切成小丁，葱、姜、蒜切末，黄瓜切丝备用。
2、锅中倒入食用油，油热后放入五花肉丁煸炒出油。
3、加入葱、姜、蒜炒香。
4、放入甜面酱和黄豆酱，小火翻炒均匀。
5、加入适量清水，小火熬煮至酱汁浓稠，加入盐和生抽调味。
6、另起一锅，加水烧开，放入面条煮熟，捞出过凉水。
7、将面条沥干水分放入碗中，放上黄瓜丝，浇上炸酱即可。
四、麻酱拌面
所需材料：
面条 100 克、芝麻酱 20 克、生抽 5 毫升、醋 5 毫升、盐 2 克、糖 3 克、蒜 3 瓣、辣椒油 5 毫升、熟芝麻 5 克、葱花适量。
步骤：
1、蒜捣成蒜泥，加入适量清水调成蒜水。
2、芝麻酱加入适量清水搅拌均匀，再加入生抽、醋、盐、糖、蒜水、辣椒油搅拌均匀成麻酱汁。
3、锅中加水烧开，放入面条煮熟，捞出过凉水。
4、将面条沥干水分放入碗中，浇上麻酱汁，撒上熟芝麻和葱花即可。
五、葱油拌面
所需材料：
面条 100 克、小葱 3 根、生抽 10 毫升、老抽 5 毫升、白糖 3 克、食用油 15 毫升。
步骤：
1、小葱洗净切段。
2、锅中倒入食用油，油热后放入小葱段，小火慢炸至葱段变成焦黄色。
3、将生抽、老抽、白糖混合均匀，倒入锅中，煮至酱汁浓稠。
4、另起一锅，加水烧开，放入面条煮熟，捞出过凉水。
5、将面条沥干水分放入碗中，浇上葱油酱汁即可。
六、虾仁云吞面
所需材料：
面条 100 克、云吞 10 个、虾仁 10 个、生菜适量、盐 3 克、生抽 5 毫升、食用油 10 毫升、胡椒粉 2 克、姜 2 片。
步骤：
1、虾仁去除虾线，洗净备用。
2、锅中倒入食用油，油热后放入姜爆香。
3、加入虾仁煸炒至变色。
4、加入适量清水，大火烧开后放入云吞。
5、煮至云吞浮起，放入面条和生菜。
6、煮至面条和生菜熟透，加入盐、生抽、胡椒粉调味即可。
面条的做法多种多样，每一种都有其独特的风味，以上只是一些简单又好吃的面条做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新，希望大家都能享受到美味的面条！
