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8 个简单家庭蛋挞液制作教程,美味轻松享(蛋挞液8个简单家庭做法不用奶油),8 个简单家庭蛋挞液制作教程(不用奶油)

2025-03-29 美食 23 作者:云起百科

蛋挞是一种深受大家喜爱的美味甜点,那层层酥脆的外皮搭配上香甜嫩滑的蛋挞液,简直让人欲罢不能,下面就为大家带来 8 个简单的家庭蛋挞液制作教程,让你在家也能轻松制作出美味的蛋挞。

8 个简单家庭蛋挞液制作教程,美味轻松享(蛋挞液8个简单家庭做法不用奶油)
(图片来源网络,侵删)

教程一:经典原味蛋挞液

所需材料:

- 纯牛奶 100 克

- 细砂糖 30 克

- 蛋黄 2 个

- 全蛋 1 个

步骤:

1、将纯牛奶倒入碗中,加入细砂糖,搅拌均匀,直至细砂糖完全溶解。

2、把蛋黄和全蛋打入另一个碗中,搅拌均匀成蛋液。

3、将蛋液慢慢倒入牛奶糖液中,边倒边搅拌,使其充分混合。

4、搅拌均匀后的蛋挞液用筛网过滤 1-2 次,去除杂质和气泡,使蛋挞液更加细腻。

教程二:奶香浓郁蛋挞液

所需材料:

- 纯牛奶 120 克

- 细砂糖 35 克

- 蛋黄 3 个

步骤:

1、纯牛奶加热至温热,加入细砂糖搅拌至溶解。

2、蛋黄打散后,慢慢倒入牛奶中,搅拌均匀。

3、持续搅拌一会儿,让蛋挞液充分融合。

4、用筛网过滤蛋挞液,得到细腻的液体。

教程三:巧克力风味蛋挞液

所需材料:

- 纯牛奶 80 克

- 细砂糖 25 克

- 蛋黄 2 个

- 可可粉 5 克

- 淡奶油 40 克

步骤:

1、把纯牛奶加热,放入细砂糖搅拌均匀。

2、蛋黄打散后加入到牛奶中。

3、加入可可粉,搅拌均匀,使可可粉完全溶解。

4、倒入淡奶油,继续搅拌。

5、最后过滤蛋挞液,确保细腻无颗粒。

教程四:抹茶蛋挞液

所需材料:

- 纯牛奶 100 克

- 细砂糖 30 克

- 蛋黄 2 个

- 抹茶粉 3 克

步骤:

1、先将纯牛奶与细砂糖混合,搅拌至糖溶解。

2、蛋黄搅散后加入牛奶中。

3、把抹茶粉过筛加入,搅拌均匀,让抹茶粉充分融入。

4、经过筛网过滤,得到细腻的抹茶蛋挞液。

教程五:蓝莓蛋挞液

所需材料:

- 纯牛奶 110 克

- 细砂糖 32 克

- 蛋黄 2 个

- 蓝莓酱 20 克

步骤:

1、将纯牛奶加热,放入细砂糖搅拌溶解。

2、蛋黄打散后倒入牛奶中拌匀。

3、加入蓝莓酱,搅拌均匀,让其充分混合。

4、过滤掉杂质和气泡,使蛋挞液更顺滑。

**教程六:


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