草莓酱的魔法世界，多种吃法大揭秘（草莓酱的多种吃法大全），草莓酱的多种吃法

草莓酱，那甜蜜浓郁的味道，仿佛是春天留在舌尖上的记忆，它不仅可以直接涂抹在面包上，还有着多种多样的奇妙吃法，就让我们一起走进草莓酱的美味世界，探索它的多种可能性。

一、草莓酱的制作

所需材料：

- 新鲜草莓 1000 克

- 细砂糖 300 克

- 柠檬汁 30 克

制作步骤：

1、将新鲜草莓去蒂洗净，沥干水分后切成小块。

2、把草莓块放入锅中，加入细砂糖，搅拌均匀，静置半小时左右，让草莓出汁。

3、开小火慢慢熬煮草莓，期间不时搅拌，防止糊底。

4、当草莓变得浓稠，汁水变得较少时，加入柠檬汁，继续熬煮几分钟，直到草莓酱达到你想要的浓稠度。

5、将熬好的草莓酱趁热装入消毒后的玻璃瓶中，密封保存。

二、草莓酱的直接吃法

草莓酱三明治：准备两片全麦面包，在一片面包上均匀涂抹上草莓酱，再盖上另一片面包，轻轻按压，一个美味的草莓酱三明治就完成了。

草莓酱配酸奶：在一杯酸奶中加入适量的草莓酱，搅拌均匀，让酸奶的醇厚与草莓酱的香甜完美融合。

草莓酱配冰淇淋：挖一勺冰淇淋，再舀上一些草莓酱，让冰淇淋在口中慢慢融化，伴随着草莓酱的香甜，带来冰爽与甜蜜的双重享受。

三、草莓酱的进阶吃法

草莓酱蛋挞

所需材料：

蛋挞皮 12 个、鸡蛋 2 个、纯牛奶 100 克、细砂糖 20 克、草莓酱适量。

制作步骤：

1、将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖和纯牛奶，搅拌均匀，制成蛋挞液。

2、将蛋挞液过筛两次，使口感更加细腻。

3、在蛋挞皮中放入适量的草莓酱。

4、将过筛后的蛋挞液倒入蛋挞皮中，八分满即可。

5、将烤箱预热至 200 度，将蛋挞放入烤箱中烤 20-25 分钟，直到蛋挞表面出现焦糖色。

6、烤好后取出，稍微晾凉即可享用。

草莓酱蛋糕卷

所需材料：

鸡蛋 4 个、低筋面粉 80 克、玉米油 40 克、牛奶 40 克、细砂糖 60 克、草莓酱适量。

制作步骤：

1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放入两个无油无水的容器中。

2、在蛋黄中加入玉米油、牛奶，搅拌均匀，再筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状。

3、用电动打蛋器将蛋清打发，分三次加入细砂糖，打发至湿性发泡，出现小弯勾即可。

4、先取三分之一的蛋清糊放入蛋黄糊中，翻拌均匀，然后再将剩余的蛋清糊倒入蛋黄糊中，继续翻拌均匀。

5、将拌好的蛋糕糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面。

6、将烤盘放入预热好的烤箱中，180 度烤 15-20 分钟，直到表面金黄。

7、取出烤好的蛋糕片，倒扣在晾网上，趁热撕去油纸。

8、在蛋糕片的一端均匀涂抹上草莓酱，然后慢慢卷起，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏定型。

9、定型后取出，切成小段即可。

草莓酱曲奇饼干

所需材料：

黄油 130 克、低筋面粉 200 克、细砂糖 30 克、糖粉 30 克、鸡蛋液 50 克、草莓酱适量。

制作步骤：

1、将黄油软化后，加入细砂糖和糖粉，用打蛋器打发至蓬松。

2、分两次加入鸡蛋液，继续打发，使黄油和鸡蛋液充分融合。

3、筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀，揉成面团。

4、将面团分成若干个小块，搓成圆球，放在烤盘上。

5、用手指在圆球中间按压一个小坑，放入适量的草莓酱。

6、将烤盘放入预热好的烤箱中，170 度烤 15-20 分钟，直到饼干表面微黄。

四、草莓酱的创意吃法

草莓酱水果沙拉

所需材料：

草莓、香蕉、苹果、橙子等各种水果适量、草莓酱适量。

制作步骤：

1、将各种水果洗净，去皮去核，切成小块。

2、将切好的水果放入一个大碗中，加入适量的草莓酱，搅拌均匀。

3、可以根据个人喜好加入一些酸奶或蜂蜜，增添风味。

草莓酱糯米糍

所需材料：

糯米粉 120 克、玉米淀粉 30 克、牛奶 180 克、黄油 15 克、细砂糖 30 克、草莓酱适量、糯米粉 20 克（用于制作手粉）。

制作步骤：

1、将糯米粉、玉米淀粉、细砂糖和牛奶混合在一起，搅拌均匀。

2、将混合液过筛一次，倒入一个浅盘中。

3、盖上保鲜膜，放入蒸锅中蒸 15-20 分钟，直到面糊凝固。

4、取出蒸好的面糊，趁热加入黄油，搅拌均匀，使黄油融化并与面糊充分融合。

5、将揉好的面团分成若干个小剂子，搓圆。

6、将小剂子擀成薄片，放入适量的草莓酱，包好并搓成圆球。

7、将 20 克糯米粉放入平底锅中，小火炒至微黄，制成手粉。

8、将包好的糯米糍在炒好的手粉中滚一下，使其表面均匀沾满手粉。

草莓酱华夫饼

所需材料：

鸡蛋 2 个、低筋面粉 160 克、玉米淀粉 40 克、泡打粉 4 克、细砂糖 50 克、牛奶 100 克、玉米油 40 克、草莓酱适量。

制作步骤：

1、将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器打发至蓬松。

2、加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉，搅拌至无颗粒状。

4、将华夫饼模具预热，两面刷上一层玉米油。

5、将面糊倒入模具中，盖上盖子，小火加热 2-3 分钟，直到华夫饼表面金黄。

6、打开模具，取出烤好的华夫饼。

7、在华夫饼上涂抹上适量的草莓酱，即可享用。

草莓酱的吃法多种多样，每一种都有着独特的风味，无论是简单的涂抹面包，还是精心制作的甜点，草莓酱都能为你的美食之旅增添一份甜蜜与惊喜，快来尝试这些不同的吃法，让草莓酱在你的舌尖上绽放出绚丽的光彩吧！