儿童餐做法大全——让孩子爱上吃饭的美味秘籍（儿童餐的做法大全6岁），6 岁儿童餐做法大全——让孩子爱上吃饭的美味秘籍
儿童时期是孩子生长发育的关键阶段，提供营养丰富又美味可口的食物对于他们的健康成长至关重要，以下是一份详细的儿童餐做法大全，包含了多种受孩子们喜爱的美食，希望能帮助家长们为孩子打造出健康快乐的饮食体验。
一、番茄肉酱意面
所需材料：
- 意大利面 100 克
- 番茄 2 个
- 肉末 50 克
- 洋葱半个
- 大蒜 2 瓣
- 番茄酱 30 克
- 橄榄油、盐、糖、黑胡椒粉适量
步骤：
1、锅中加水，放入适量盐，煮开后加入意大利面，煮至八成熟后捞出备用。
2、番茄顶部划十字，放入开水中烫一下，去皮后切成小块，洋葱切丁，大蒜切末。
3、锅中倒入橄榄油，放入蒜末炒香，加入肉末煸炒至变色。
4、加入洋葱丁继续翻炒，炒至洋葱变软。
5、放入番茄块，翻炒均匀，加入番茄酱，小火煮至番茄软烂出汁。
6、加入煮好的意大利面，翻炒均匀，根据个人口味加入盐、糖和黑胡椒粉调味。
二、虾仁蒸蛋
所需材料：
- 鸡蛋 2 个
- 鲜虾 5 只
- 温水 150 毫升
- 盐、生抽、香油适量
步骤：
1、鲜虾去壳去头去虾线，洗净后备用。
2、将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅散后慢慢加入温水，搅拌均匀。
3、将搅拌好的蛋液过筛两次，倒入蒸碗中，撇去表面浮沫。
4、用保鲜膜将蒸碗覆盖，用牙签扎几个小孔。
5、蒸锅加水烧开，放入蒸碗，中火蒸 8-10 分钟。
6、在蒸蛋快凝固时，放入虾仁，继续蒸 3-5 分钟，直到虾仁变红。
7、取出蒸碗，去掉保鲜膜，淋上适量生抽和香油即可。
三、香煎鸡翅
所需材料：
- 鸡翅中 8 个
- 姜 2 片
- 蒜 2 瓣
- 生抽 15 毫升
- 老抽 5 毫升
- 料酒 10 毫升
- 蚝油 10 毫升
- 盐、糖、黑胡椒粉适量
- 玉米淀粉适量
步骤：
1、鸡翅中洗净，两面各划几刀，方便入味。
2、将鸡翅放入碗中，加入姜片、蒜片、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、糖、黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制 1-2 小时。
3、将腌制好的鸡翅取出，两面均匀裹上玉米淀粉。
4、平底锅中倒入适量油，烧至六成热，放入鸡翅，小火煎至两面金黄。
5、煎至鸡翅熟透后，捞出沥干油分即可。
四、土豆胡萝卜牛肉饼
所需材料：
- 牛肉 100 克
- 土豆 1 个
- 胡萝卜 1 根
- 洋葱半个
- 鸡蛋 1 个
- 面粉 30 克
- 盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、葱姜末适量
步骤：
1、牛肉洗净，切成小块，放入料理机中打成肉泥。
2、土豆、胡萝卜去皮，切成小丁，洋葱切丁。
3、将土豆丁、胡萝卜丁、洋葱丁放入锅中煮熟，捞出沥干水分。
4、将牛肉泥、土豆丁、胡萝卜丁、洋葱丁放入一个大碗中，加入鸡蛋、面粉、盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、葱姜末，搅拌均匀。
5、取适量混合好的馅料，揉成圆球，再压成饼状。
6、平底锅中倒入适量油，烧至六成热，放入牛肉饼，小火煎至两面金黄，熟透即可。
五、五彩炒饭
所需材料：
- 米饭 1 碗
- 火腿丁 30 克
- 胡萝卜丁 30 克
- 玉米粒 30 克
- 青豆 30 克
- 鸡蛋 1 个
- 盐、生抽、葱花适量
步骤：
1、将火腿丁、胡萝卜丁、玉米粒、青豆洗净备用。
2、鸡蛋打入碗中，搅散备用。
3、锅中倒入适量油，烧至七成热，倒入鸡蛋液，炒至成型，盛出备用。
4、锅中再倒入少许油，放入火腿丁、胡萝卜丁、玉米粒、青豆，翻炒均匀。
5、加入米饭，用铲子将米饭打散，翻炒均匀。
6、放入炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀，根据个人口味加入盐和生抽调味。
7、最后撒上葱花即可。
六、南瓜小米粥
所需材料：
- 南瓜 100 克
- 小米 50 克
- 红枣 5 颗
- 冰糖适量
步骤：
1、南瓜去皮去瓤，切成小块，小米洗净备用。
2、锅中加水，放入小米，大火煮开后转小火煮 20 分钟。
3、加入南瓜块和红枣，继续煮 15 分钟左右，直到南瓜软烂。
4、根据个人口味加入适量冰糖，搅拌均匀即可。
七、蔬菜瘦肉粥
所需材料：
- 大米 50 克
- 瘦肉 30 克
- 胡萝卜 20 克
- 青菜 30 克
- 盐、葱姜末适量
步骤：
1、大米洗净，浸泡 30 分钟。
2、瘦肉洗净，切成末，胡萝卜去皮，切成小丁，青菜洗净，切碎备用。
3、锅中加水，放入大米，大火煮开后转小火煮 30 分钟。
4、加入瘦肉末、胡萝卜丁，继续煮 10 分钟左右。
5、加入青菜碎，煮至青菜熟透。
6、根据个人口味加入适量盐和葱姜末调味。
八、水果沙拉
所需材料：
- 苹果 1 个
- 香蕉 1 根
- 橙子 1 个
- 草莓 5 颗
- 沙拉酱适量
步骤：
1、将苹果、香蕉、橙子去皮，切成小块，草莓洗净，去蒂，切成两半。
2、将切好的水果放入一个大碗中，加入适量沙拉酱，搅拌均匀即可。
就是一些适合儿童的美食做法，家长们可以根据孩子的口味和喜好进行调整和创新，让孩子们在享受美食的同时，获得充足的营养，健康快乐地成长，在制作儿童餐时，要注意食材的新鲜度和卫生，确保孩子们的饮食安全，希望这份儿童餐做法大全能对家长们有所帮助。
