小孩营养早餐做法大全，让孩子开启活力每一天（小孩营养早餐的做法大全视频），小孩营养早餐做法大全

一、虾仁鸡蛋羹

所需材料：

鸡蛋 2 个、鲜虾 5 只、盐 2 克、生抽 3 滴、香油 2 滴、温水适量、葱花少许。

步骤：

1、将鲜虾去头去壳，挑去虾线，洗净后切成小块备用。

2、把鸡蛋打入碗中，加入盐，搅打均匀。

3、慢慢加入适量温水，边加边搅拌，直至蛋液和温水充分融合。

4、将蛋液过筛，倒入蒸碗中，撇去浮沫。

5、把虾仁放入蛋液中。

6、盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。

7、放入蒸锅中，大火蒸 10-15 分钟左右，直到蛋液凝固。

8、取出蒸碗，淋上生抽和香油，撒上葱花即可。

二、南瓜小米粥

所需材料：

南瓜 100 克、小米 50 克、水适量。

步骤：

1、南瓜去皮去瓤，切成小块。

2、小米洗净备用。

3、锅中加入适量水，放入小米，大火煮开后转小火煮 15 分钟。

4、加入南瓜块，继续煮 15 分钟左右，直到小米和南瓜软烂。

三、奶香玉米饼

所需材料：

玉米粉 100 克、面粉 50 克、牛奶 150 克、鸡蛋 1 个、白糖 10 克、酵母 2 克、食用油适量。

步骤：

1、将玉米粉、面粉、鸡蛋、白糖、酵母放入一个大碗中。

2、倒入牛奶，搅拌均匀，成为比较稀的面糊。

3、将面糊盖上保鲜膜，放在温暖处发酵 30 分钟左右，直到面糊体积膨胀一倍。

4、平底锅加热，刷上一层食用油。

5、舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆形小饼。

6、小火煎至两面金黄即可。

四、蔬菜瘦肉粥

所需材料：

大米 50 克、瘦肉 50 克、胡萝卜 30 克、青菜 30 克、盐 3 克、料酒 5 克、生抽 3 克、淀粉 5 克、姜 2 片、水适量。

步骤：

1、大米洗净，浸泡 30 分钟。

2、瘦肉洗净，切成小块，加入料酒、生抽、淀粉腌制 15 分钟。

3、胡萝卜去皮，切成小丁；青菜洗净，切碎。

4、锅中加入适量水，放入大米，大火煮开后转小火煮 30 分钟。

5、加入瘦肉、胡萝卜丁、姜片，继续煮 15 分钟。

6、加入青菜碎，煮 5 分钟左右。

7、加入盐调味即可。

五、香蕉燕麦饼

所需材料：

香蕉 1 根、燕麦片 50 克、鸡蛋 1 个、牛奶 30 克、面粉 30 克、白糖 5 克、食用油适量。

步骤：

1、将香蕉去皮，压成泥状。

2、加入燕麦片、鸡蛋、牛奶、面粉、白糖，搅拌均匀。

3、平底锅加热，刷上一层食用油。

4、舀一勺香蕉燕麦糊倒入锅中，摊成圆形小饼。

5、小火煎至两面金黄即可。

六、胡萝卜鸡蛋饼

所需材料：

胡萝卜 50 克、鸡蛋 2 个、面粉 50 克、盐 3 克、食用油适量、葱花少许。

步骤：

1、胡萝卜洗净，切成细丝。

2、将鸡蛋打入碗中，加入面粉、盐，搅打均匀。

3、加入胡萝卜丝和葱花，搅拌均匀。

4、平底锅加热，刷上一层食用油。

5、舀一勺胡萝卜鸡蛋糊倒入锅中，摊成圆形小饼。

6、小火煎至两面金黄即可。

这些营养早餐不仅美味可口，而且富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，能够为孩子提供充足的能量和营养，帮助孩子健康成长，家长们可以根据孩子的口味和喜好进行调整和创新，让孩子每天都能享受到不同的美味早餐。