家庭微波炉菜谱大全及详细做法（微波炉菜谱家常菜做法），家庭微波炉菜谱大全及详细做法
一、微波炉烤鸡翅
所需材料：鸡翅中 8 个、生抽 2 勺（约 10 克）、老抽 1 勺（约 5 克）、料酒 1 勺（约 5 克）、蚝油 1 勺（约 5 克）、黑胡椒粉适量、蜂蜜适量、葱姜适量。
步骤：
1、将鸡翅中洗净，用刀在表面划几刀，方便入味。
2、鸡翅放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、蚝油、黑胡椒粉、葱姜，搅拌均匀，腌制 2 小时以上。
3、将腌制好的鸡翅放入微波炉中，高火加热 3 分钟。
4、取出鸡翅，翻面，刷上一层蜂蜜，继续高火加热 3 分钟。
5、再次取出鸡翅，翻面，再刷一层蜂蜜，高火加热 1-2 分钟，直到鸡翅表面金黄酥脆即可。
二、微波炉蒸蛋
所需材料：鸡蛋 2 个、温水适量、盐 1 小勺（约 2 克）、生抽适量、香油适量。
步骤：
1、将鸡蛋打入碗中，加入盐，用筷子搅拌均匀。
2、慢慢加入温水，边加边搅拌，使蛋液和温水充分混合，蛋液和水的比例约为 1:1.5。
3、将搅拌好的蛋液过筛，去除浮沫和杂质。
4、将蛋液倒入微波专用容器中，盖上盖子，放入微波炉中，中火加热 3 分钟。
5、取出容器，打开盖子，用筷子轻轻插入蛋液中间，如果没有蛋液流出，说明蛋已经蒸熟，如果还有蛋液流出，可以再放入微波炉中加热 1 分钟左右。
6、在蒸好的蛋上淋上生抽和香油即可。
三、微波炉烤红薯
所需材料：红薯适量。
步骤：
1、将红薯洗净，不用擦干水分。
2、将红薯放入微波炉中，高火加热 5 分钟。
3、取出红薯，翻面，再高火加热 5 分钟。
4、根据红薯的大小和微波炉的功率，适当调整加热时间，直到红薯熟透为止。
四、微波炉土豆泥
所需材料：土豆 2 个、牛奶适量、盐 1 小勺（约 2 克）、黄油 5 克、黑胡椒粉适量。
步骤：
1、将土豆洗净，去皮，切成小块，放入微波专用容器中，加入适量的水，盖上盖子，放入微波炉中，高火加热 5 分钟左右，直到土豆变软。
2、将加热好的土豆取出，用勺子压成泥状。
3、加入适量的牛奶、盐、黄油和黑胡椒粉，搅拌均匀，使土豆泥更加细腻顺滑。
4、可以根据个人喜好，在土豆泥上撒上一些葱花或香菜等装饰。
五、微波炉烤玉米
所需材料：玉米 1-2 根。
步骤：
1、将玉米洗净，去掉外皮和须。
2、将玉米放入微波炉中，高火加热 5 分钟。
3、取出玉米，翻面，再高火加热 5 分钟。
4、可以根据个人喜好，在玉米上刷上一层黄油或蜂蜜等。
六、微波炉奶香馒头
所需材料：奶香馒头适量、炼乳适量。
步骤：
1、将奶香馒头放入微波炉中，高火加热 1-2 分钟，直到馒头变软。
2、在加热好的馒头表面涂上一层炼乳即可。
七、微波炉爆米花
所需材料：爆米花专用玉米粒 50 克、玉米油适量、白糖适量。
步骤：
1、将爆米花专用玉米粒洗净，沥干水分。
2、将玉米粒放入微波专用容器中，加入适量的玉米油，搅拌均匀，使玉米粒表面都裹上一层油。
3、将容器放入微波炉中，高火加热 2-3 分钟，直到听到玉米粒开始爆米花的声音。
4、当爆米花的声音逐渐减少时，打开微波炉，取出容器，将爆米花倒入碗中。
5、在爆米花上撒上适量的白糖，搅拌均匀即可。
八、微波炉芝士焗饭
所需材料：米饭 1 碗、火腿适量、玉米粒适量、青豆适量、胡萝卜适量、芝士碎适量、盐适量、生抽适量、食用油适量。
步骤：
1、将火腿、玉米粒、青豆、胡萝卜切成小丁备用。
2、在锅中加入适量的食用油，油热后放入火腿丁、玉米粒、青豆、胡萝卜丁翻炒均匀，加入适量的盐和生抽调味。
3、将炒好的配菜倒入米饭中，搅拌均匀。
4、将搅拌好的米饭放入微波专用容器中，在米饭上撒上一层芝士碎。
5、将容器放入微波炉中，高火加热 3-5 分钟，直到芝士融化即可。
九、微波炉红枣糕
所需材料：红枣 10 颗、面粉 100 克、鸡蛋 1 个、牛奶 50 毫升、白糖 20 克、玉米油 10 克、泡打粉 3 克。
步骤：
1、将红枣洗净，去核，切成小块。
2、将面粉、泡打粉、白糖混合均匀，加入鸡蛋、牛奶、玉米油和红枣块，搅拌均匀，制成面糊。
3、将面糊倒入微波专用容器中，盖上盖子，放入微波炉中，高火加热 2-3 分钟。
4、取出容器，打开盖子，用牙签插入红枣糕中间，如果没有面糊粘在牙签上，说明红枣糕已经蒸熟，如果还有面糊粘在牙签上，可以再放入微波炉中加热 1 分钟左右。
5、将蒸好的红枣糕取出，倒扣在盘子上，晾凉后即可食用。
十、微波炉烤披萨
所需材料：披萨饼皮 1 个、番茄酱适量、马苏里拉芝士碎适量、火腿适量、洋葱适量、青椒适量、玉米粒适量、披萨草适量、盐适量、食用油适量。
步骤：
1、将火腿、洋葱、青椒切成小块备用。
2、在披萨饼皮上均匀地涂抹一层番茄酱，撒上一层马苏里拉芝士碎，然后放上火腿、洋葱、青椒、玉米粒等配料。
3、在配料上再撒上一层马苏里拉芝士碎，撒上适量的披萨草和盐。
4、在披萨表面刷上一层食用油。
5、将披萨放入微波专用容器中，高火加热 3-5 分钟，直到芝士融化即可。
就是一些简单的微波炉菜谱的做法，希望对大家有所帮助，在使用微波炉烹饪时，要注意按照微波炉的说明书进行操作，避免发生意外，要根据食材的不同和个人口味的差异，适当调整调料的用量和加热时间。
