香甜玉米粒的完美做法(甜玉米粒的做法大全家常吃),香甜玉米粒的做法大全家常
一、引言
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甜玉米粒是一种备受喜爱的食材,它那香甜可口的味道和丰富的营养使其成为餐桌上的常客,无论是作为一道单独的菜肴,还是添加到其他美食中,甜玉米粒都能带来独特的风味,就让我们一起来探索甜玉米粒的多种做法,让你在家也能轻松制作出美味的甜玉米粒料理。
二、所需材料
1、新鲜甜玉米粒 300 克
2、胡萝卜 50 克
3、黄瓜 50 克
4、火腿 50 克
5、盐 3 克
6、白糖 5 克
7、鸡精 2 克
8、淀粉 10 克
9、食用油适量
三、步骤
(一)清炒甜玉米粒
1、将新鲜甜玉米粒洗净,沥干水分备用。
2、胡萝卜去皮切丁,黄瓜洗净切丁,火腿切丁。
3、锅中倒入适量食用油,烧至七成热,放入胡萝卜丁煸炒至断生。
4、加入甜玉米粒继续翻炒 2 分钟。
5、再放入黄瓜丁和火腿丁,翻炒均匀。
6、加入盐、白糖、鸡精调味,翻炒均匀。
7、用淀粉勾芡,使汤汁变得浓稠,即可出锅装盘。
(二)甜玉米粒蛋炒饭
1、将米饭打散备用。
2、鸡蛋打入碗中,搅散备用。
3、锅中倒入适量食用油,烧至七成热,倒入鸡蛋液,炒至成型,盛出备用。
4、锅中再加入少许食用油,放入甜玉米粒翻炒 1 分钟。
5、加入米饭,用铲子将米饭压散,翻炒均匀。
6、倒入炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀。
7、加入盐、鸡精调味,翻炒均匀,即可出锅装盘。
**(三)甜玉米
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