银耳汤的做法大全,多款美味银耳汤轻松学(冬季银耳汤的做法大全),银耳汤的多种做法及美味轻松学
银耳汤是一道备受喜爱的传统甜品,具有丰富的营养和细腻的口感,以下为你呈现多种银耳汤的做法。
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红枣银耳汤
所需材料:银耳半朵、红枣 10 颗、冰糖 20 克、枸杞 10 颗。
步骤:
第一段:将银耳用清水泡发 2 小时左右,直至完全展开,去除根部黄色部分,撕成小朵备用。
第二段:红枣洗净去核。
第三段:在锅中加入适量清水,放入银耳,大火煮开后转小火炖煮 30 分钟。
第四段:加入红枣继续炖煮 20 分钟。
第五段:放入冰糖搅拌均匀,待冰糖完全融化后,加入枸杞煮 5 分钟即可享用。
紫薯银耳汤
所需材料:银耳半朵、紫薯 1 个、冰糖 15 克、水适量。
步骤:
第一段:银耳泡发好撕成小朵。
第二段:紫薯去皮切成小块。
第三段:锅中加足量水,放入银耳煮 40 分钟。
第四段:加入紫薯再煮 20 分钟。
第五段:放入冰糖调味,煮至冰糖融化即可。
莲子银耳汤
所需材料:银耳半朵、莲子 20 颗、百合 10 片、冰糖 25 克。
步骤:
第一段:银耳泡发,莲子去心,百合洗净。
第二段:锅内加水,放入银耳、莲子,大火煮开后转小火煮 1 小时。
第三段:加入百合继续煮 30 分钟。
第四段:加入冰糖煮至融化后即可。
木瓜银耳汤
所需材料:银耳半朵、木瓜半个、冰糖 18 克、红枣 8 颗。
步骤:
第一段:银耳泡发撕小朵,木瓜去皮去籽切块。
第二段:锅中放水,加入银耳和红枣煮 1 个小时。
第三段:放入木瓜再煮半小时。
第四段:放入冰糖,煮至冰糖溶化即可。
不同的搭配赋予了银耳汤多样的风味和口感,你可以根据自己的喜好选择制作,无论是在寒冷的冬日还是炎热的夏日,一碗香甜可口的银耳汤都能给你带来满足和愉悦,快来动手试试吧!
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