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超简单包馄饨教程,一学就会(最简单包馄饨的方法视频),超简单包馄饨教程

2025-03-05 美食 25 作者:云起百科

馄饨是一道深受大家喜爱的美食,无论是早餐、午餐还是晚餐,都能给人带来满足感,我就来教大家最简单包馄饨的方法,让你轻松在家制作美味馄饨。

超简单包馄饨教程,一学就会(最简单包馄饨的方法视频)
(图片来源网络,侵删)

一、所需材料

- 馄饨皮:适量(可以购买现成的)

- 猪肉馅:200 克

- 葱姜末:各 10 克

- 盐:3 克

- 生抽:10 毫升

- 料酒:5 毫升

- 蚝油:5 毫升

- 香油:5 毫升

- 白胡椒粉:2 克

- 鸡精:2 克

- 紫菜:适量

- 虾皮:适量

- 香菜:适量

二、准备工作

1、将猪肉馅放入碗中,加入葱姜末、盐、生抽、料酒、蚝油、香油、白胡椒粉、鸡精,搅拌均匀,腌制 15 分钟,让肉馅入味。

2、准备一碗清水,用于在包馄饨时涂抹馄饨皮边缘,以便更好地黏合。

三、包馄饨步骤

1、取一张馄饨皮,平放在手掌上。

2、用筷子夹取适量的肉馅,放在馄饨皮的中央。

3、将馄饨皮的一角对折到对面的角上,形成一个三角形。

4、用手指蘸取一点清水,涂抹在三角形的两个边缘上。

5、将三角形的两个边缘捏合在一起,使馄饨成型。

6、重复以上步骤,将所有的馄饨皮和肉馅都包完。

四、煮馄饨

1、在锅中加入适量的水,大火烧开。

2、将包好的馄饨逐个放入锅中,用勺子轻轻推动,防止馄饨粘在锅底。

3、等馄饨全部浮起来后,再煮 2-3 分钟,直到馄饨熟透。

4、将馄饨捞出,放入碗中。

五、调制馄饨汤

1、在碗中放入适量的紫菜、虾皮、香菜。

2、加入适量的盐、生抽、香油,根据个人口味调味。

3、将煮馄饨的热汤倒入碗中,搅拌均匀。

六、品尝馄饨

将煮好的馄饨放入调制好的馄饨汤中,即可开始品尝美味的馄饨啦!一口咬下去,馄饨皮滑嫩,肉馅鲜美多汁,汤汁浓郁,让人回味无穷。

七、温馨提示

1、包馄饨时,肉馅不要放太多,以免包不起来或煮的时候破裂。

2、煮馄饨的时间不宜过长,否则馄饨皮会变得软烂,影响口感。

3、调制馄饨汤时,可以根据个人口味加入其他调料,如辣椒油、醋等。

就是最简单包馄饨的方法,大家快来试试吧!相信你一定会爱上这道美味的


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