自制补血圣品——樱桃果酱(女生补血的水果之王),自制樱桃果酱——女生补血圣品的做法
樱桃有着“补血的水果之王”的美誉,用它来制作美味的果酱,不仅能享受独特的风味,还能补充营养,下面就一起来学习制作樱桃果酱吧。
(图片来源网络,侵删)
所需材料:
新鲜樱桃 1000 克、冰糖 300 克、柠檬半个。
步骤如下:
第一段:
准备好新鲜的樱桃,将樱桃洗净,去除果梗和果核,这一步需要一些耐心,可以使用专门的工具来去核,确保樱桃肉的完整性。
第二段:
把处理好的樱桃肉放入锅中,注意不要用铁锅,以免影响果酱的口感和色泽。
第三段:
加入冰糖,冰糖的用量可以根据个人口味适当调整,如果喜欢更甜一些的,可以增加一些冰糖的量,300 克只是一个参考值。
第四段:
开小火慢慢熬煮,边煮边搅拌,让冰糖逐渐融化,在熬煮的过程中,樱桃会慢慢渗出汁水。
第五段:
随着熬煮的进行,汁水会越来越多,继续保持小火熬煮,并不停搅拌,防止粘锅。
第六段:
当樱桃肉变得软烂,汁水变得浓稠时,挤入半个柠檬汁,柠檬汁不仅可以增加果酱的风味,还能起到一定的防腐作用。
第七段:
继续熬煮一小会儿,直到果酱达到你想要的浓稠度。
第八段:
准备好干净的玻璃瓶,将熬好的樱桃果酱趁热装入瓶中,拧紧盖子,倒置放置一段时间,这样可以让果酱更好地保存。
第九段:
自制的樱桃果酱就完成啦!可以涂抹在面包上,或者搭配酸奶、冰淇淋等食用,那浓郁的樱桃味和香甜的口感一定会让你欲罢不能,无论是早餐还是下午茶时光,都能为你带来一份美味的享受,还能为身体补充丰富的营养,尤其是其出色的补血功效,让你越吃越健康。
希望大家都能按照这个教程成功制作出美味的樱桃果酱,尽情享受美食带来的快乐。
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补血的水果之王