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自制补血圣品——樱桃果酱(女生补血的水果之王),自制樱桃果酱——女生补血圣品的做法

2025-03-05 美食 23 作者:云起百科

樱桃有着“补血的水果之王”的美誉,用它来制作美味的果酱,不仅能享受独特的风味,还能补充营养,下面就一起来学习制作樱桃果酱吧。

自制补血圣品——樱桃果酱(女生补血的水果之王)
(图片来源网络,侵删)

所需材料

新鲜樱桃 1000 克、冰糖 300 克、柠檬半个。

步骤如下

第一段:

准备好新鲜的樱桃,将樱桃洗净,去除果梗和果核,这一步需要一些耐心,可以使用专门的工具来去核,确保樱桃肉的完整性。

第二段:

把处理好的樱桃肉放入锅中,注意不要用铁锅,以免影响果酱的口感和色泽。

第三段:

加入冰糖,冰糖的用量可以根据个人口味适当调整,如果喜欢更甜一些的,可以增加一些冰糖的量,300 克只是一个参考值。

第四段:

开小火慢慢熬煮,边煮边搅拌,让冰糖逐渐融化,在熬煮的过程中,樱桃会慢慢渗出汁水。

第五段:

随着熬煮的进行,汁水会越来越多,继续保持小火熬煮,并不停搅拌,防止粘锅。

第六段:

当樱桃肉变得软烂,汁水变得浓稠时,挤入半个柠檬汁,柠檬汁不仅可以增加果酱的风味,还能起到一定的防腐作用。

第七段:

继续熬煮一小会儿,直到果酱达到你想要的浓稠度。

第八段:

准备好干净的玻璃瓶,将熬好的樱桃果酱趁热装入瓶中,拧紧盖子,倒置放置一段时间,这样可以让果酱更好地保存。

第九段:

自制的樱桃果酱就完成啦!可以涂抹在面包上,或者搭配酸奶、冰淇淋等食用,那浓郁的樱桃味和香甜的口感一定会让你欲罢不能,无论是早餐还是下午茶时光,都能为你带来一份美味的享受,还能为身体补充丰富的营养,尤其是其出色的补血功效,让你越吃越健康。

希望大家都能按照这个教程成功制作出美味的樱桃果酱,尽情享受美食带来的快乐。


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