电烤箱食谱大全——美味轻松烤出来（电烤箱食谱大全300例做法），电烤箱食谱大全——美味轻松烤出来的 300 例做法

一、前言

电烤箱作为现代厨房中不可或缺的电器之一，为我们制作各种美味提供了极大的便利，无论是面包、蛋糕，还是烤肉、烤蔬菜，都能在电烤箱中绽放出独特的魅力，就为大家带来一份丰富的电烤箱食谱，让我们一起开启美食之旅。

二、电烤箱食谱

（一）烤鸡翅

所需材料：鸡翅 10 个、生抽 2 勺（约 10 克）、老抽 1 勺（约 5 克）、料酒 1 勺（约 5 克）、蚝油 1 勺（约 5 克）、蜂蜜 1 勺（约 5 克）、黑胡椒适量、盐适量、葱姜适量。

步骤：

1、将鸡翅洗净，用刀在表面划几刀，方便入味。

2、鸡翅放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、蚝油、蜂蜜、黑胡椒、盐、葱姜，搅拌均匀，腌制 2 小时以上。

3、将腌制好的鸡翅摆放在烤盘中，放入预热至 200 度的电烤箱中，烤 20 分钟。

4、取出烤盘，将鸡翅翻面，再刷上一层腌制时的酱汁，继续烤 10 分钟。

5、烤至鸡翅表面金黄酥脆，即可取出享用。

（二）烤蛋挞

所需材料：蛋挞皮 12 个、鸡蛋 2 个、纯牛奶 100 毫升、细砂糖 30 克。

步骤：

1、将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，搅拌均匀。

2、慢慢倒入纯牛奶，继续搅拌均匀，制成蛋挞液。

3、将蛋挞液过筛 1-2 次，使蛋挞液更加细腻。

4、将蛋挞液倒入蛋挞皮中，八分满即可。

5、将烤盘放入预热至 220 度的电烤箱中，烤 15-20 分钟，直到蛋挞表面出现焦糖色。

（三）烤披萨

所需材料：披萨底 1 个、番茄酱适量、马苏里拉芝士碎适量、火腿片适量、洋葱适量、青椒适量、玉米粒适量、蘑菇适量。

步骤：

1、将披萨底放在烤盘上，均匀地涂抹上番茄酱。

2、撒上一层马苏里拉芝士碎，然后铺上火腿片、洋葱、青椒、玉米粒、蘑菇等配料。

3、再撒上一层马苏里拉芝士碎。

4、将烤盘放入预热至 200 度的电烤箱中，烤 15-20 分钟，直到芝士融化并呈现金黄色。

（四）烤排骨

所需材料：排骨 500 克、生抽 3 勺（约 15 克）、老抽 2 勺（约 10 克）、料酒 2 勺（约 10 克）、蜂蜜 1 勺（约 5 克）、黑胡椒适量、盐适量、葱姜蒜适量。

步骤：

1、将排骨洗净，切成小段，放入开水中焯水，去除血水。

2、排骨捞出沥干水分，放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、蜂蜜、黑胡椒、盐、葱姜蒜，搅拌均匀，腌制 2 小时以上。

3、将腌制好的排骨摆放在烤盘中，放入预热至 220 度的电烤箱中，烤 30 分钟。

4、取出烤盘，将排骨翻面，再刷上一层腌制时的酱汁，继续烤 15 分钟。

5、烤至排骨表面金黄酥脆，即可取出享用。

（五）烤红薯

所需材料：红薯适量。

步骤：

1、将红薯洗净，擦干表面水分。

2、将红薯放入预热至 220 度的电烤箱中，烤 40-60 分钟，具体时间根据红薯的大小而定。

3、烤至红薯表面流出糖汁，用手捏一下感觉软软的，即可取出享用。

三、注意事项

1、在使用电烤箱之前，一定要先预热，这样可以使食物受热更加均匀，烤出的食物口感更好。

2、不同的电烤箱温度可能会有所差异，在烤制食物时，要根据自己的烤箱进行适当的调整。

3、在烤制过程中，要注意观察食物的状态，避免烤焦。

4、烤制完成后，要及时关闭电烤箱电源，以免浪费电。

四、结语

电烤箱食谱丰富多彩，通过以上的介绍，相信大家已经掌握了一些基本的电烤箱美食制作方法，赶快动手尝试吧，让你的家人和朋友品尝到美味可口的电烤箱美食！希望大家都能在电烤箱的世界里找到属于自己的美味乐趣！