香煎鱿鱼圈——外酥里嫩的美味海鲜小吃（鱿鱼图片大全大图），香煎鱿鱼圈——外酥里嫩的美味海鲜小吃做法

鱿鱼是一种美味的海鲜食材，其肉质鲜嫩，口感 Q 弹，深受人们喜爱，我们将为大家带来一道香煎鱿鱼圈的美食制作教程，让你在家也能轻松享受到这道美味的海鲜小吃，我们还会附上精美的鱿鱼图片，让你在制作的过程中更加直观地了解食材和步骤。

一、所需材料

- 鱿鱼：2 条（约 500 克）

- 鸡蛋：1 个

- 面粉：50 克

- 面包糠：100 克

- 盐：5 克

- 胡椒粉：3 克

- 料酒：10 毫升

- 生抽：10 毫升

- 姜片：3 片

- 葱段：3 段

- 食用油：适量

二、准备工作

1、将鱿鱼去除内脏、软骨和外皮，洗净后切成约 1 厘米宽的鱿鱼圈。

2、将切好的鱿鱼圈放入碗中，加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、姜片和葱段，搅拌均匀，腌制 15 分钟。

3、将鸡蛋打入碗中，搅散备用。

4、将面粉和面包糠分别放入两个盘子中备用。

三、制作步骤

1、腌制好的鱿鱼圈取出，先放入面粉中滚一圈，使其均匀地裹上面粉。

2、将裹好面粉的鱿鱼圈放入鸡蛋液中蘸一下，让其表面均匀地沾上鸡蛋液。

3、最后将鱿鱼圈放入面包糠中滚一圈，使其表面均匀地裹上面包糠。

4、重复以上步骤，将所有的鱿鱼圈都裹上面包糠。

5、热锅凉油，将油烧至六成热（约 160℃），放入裹好面包糠的鱿鱼圈，小火慢煎。

6、煎至鱿鱼圈两面金黄，捞出沥干油分。

7、将煎好的鱿鱼圈装盘，即可享用。

四、温馨提示

1、煎鱿鱼圈时，要小火慢煎，以免面包糠烧焦。

2、鱿鱼圈不要煎得时间过长，否则会影响口感。

3、可以根据个人口味在面包糠中加入适量的辣椒粉、孜然粉等调味料，增加风味。

下面是一些精美的鱿鱼图片，让我们一起来欣赏一下吧！

[鱿鱼的整体图片]

[鱿鱼圈的图片]

[裹上面包糠的鱿鱼圈图片]

通过以上的美食制作教程和鱿鱼图片，相信大家已经对香煎鱿鱼圈的制作有了更深入的了解，这道香煎鱿鱼圈不仅美味可口，而且制作简单，非常适合在家中尝试，希望大家都能制作出美味的香煎鱿鱼圈，与家人和朋友一起分享这份美味的海鲜小吃。