儿童营养早餐食谱推荐及制作教程（20款儿童营养早餐），20 款儿童营养早餐食谱推荐与制作教程
一、燕麦水果粥
所需材料：
- 即食燕麦片 50 克
- 牛奶 200 毫升
- 草莓 3 颗
- 蓝莓 5 颗
- 香蕉半根
- 蜂蜜 5 克（可根据孩子口味调整）
制作步骤：
1、将草莓、蓝莓洗净，草莓去蒂切成小块，香蕉去皮切成小块备用。
2、在锅中倒入牛奶，小火加热至微微沸腾。
3、加入燕麦片，搅拌均匀，继续煮 2-3 分钟，让燕麦片充分吸收牛奶。
4、把切好的水果放入锅中，搅拌均匀。
5、关火，加入蜂蜜调味，搅拌均匀后即可盛出。
二、鸡蛋蔬菜饼
所需材料：
- 鸡蛋 2 个
- 面粉 50 克
- 胡萝卜半根
- 青菜叶 3 片
- 盐 3 克
- 食用油适量
制作步骤：
1、胡萝卜洗净去皮切丝，青菜叶洗净切丝。
2、将鸡蛋打入碗中，加入面粉、盐，搅拌均匀。
3、再加入胡萝卜丝和青菜叶丝，搅拌成均匀的面糊。
4、平底锅加热，倒入适量食用油。
5、将面糊倒入锅中，用小火煎至两面金黄。
6、出锅后切成小块，方便孩子食用。
三、虾仁蒸蛋
所需材料：
- 鸡蛋 2 个
- 鲜虾仁 5 只
- 温水 150 毫升
- 盐 2 克
- 生抽 3 克
- 香油 2 克
- 葱花适量
制作步骤：
1、将鸡蛋打入碗中，加入盐，搅散后慢慢加入温水，搅拌均匀。
2、用筛网过滤蛋液，去除浮沫和杂质，倒入蒸碗中。
3、盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
4、蒸锅加水烧开，放入蒸碗，蒸 8-10 分钟左右。
5、在蒸蛋的过程中，将鲜虾仁洗净去虾线。
6、蒸至 8 分钟时，打开锅盖，放入虾仁，继续蒸 2-3 分钟。
7、取出蒸碗，淋上生抽和香油，撒上葱花即可。
四、南瓜小米粥
所需材料：
- 南瓜 100 克
- 小米 30 克
- 红枣 3 颗
- 冰糖 5 克（可根据孩子口味选择是否添加）
制作步骤：
1、南瓜洗净去皮切成小块，红枣洗净去核。
2、小米淘洗干净。
3、将小米、南瓜块、红枣放入锅中，加入适量清水。
4、大火烧开后转小火煮 30 分钟左右，至小米和南瓜软烂。
5、根据孩子口味加入适量冰糖，搅拌均匀后即可。
五、全麦三明治
所需材料：
- 全麦面包 3 片
- 火腿片 2 片
- 生菜叶 2 片
- 番茄 1 个
- 沙拉酱 5 克
制作步骤：
1、番茄洗净切片。
2、生菜叶洗净备用。
3、在一片全麦面包上依次放上生菜叶、火腿片、番茄片，挤上沙拉酱。
4、再放上一片全麦面包，重复步骤 3，最后盖上第三片全麦面包。
5、用刀将三明治对角切开，即可食用。
这些儿童营养早餐食谱不仅美味可口，而且富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，能够为孩子提供充足的能量和营养，助力他们健康成长，家长们可以根据孩子的口味和喜好进行调整和创新，让孩子每天都能享受到美味又营养的早餐，记得培养孩子良好的饮食习惯，让他们养成按时吃早餐的好习惯。
