儿童营养餐做法大全，美味与营养并存！（儿童营养餐的做法大全3岁6岁），儿童营养餐做法大全（3 岁至 6 岁）
儿童正处于快速生长发育的阶段，营养的摄入至关重要，为孩子们准备美味又营养的餐食，是每个家长的心愿，以下是一份丰富的儿童营养餐做法大全，希望能为您提供帮助。
一、虾仁蒸蛋
所需材料：
鸡蛋 2 个、鲜虾 5 只、盐 2 克、生抽 3 滴、香油 2 滴、葱花适量、温水适量。
步骤：
1、将鲜虾去头去壳去虾线，洗净后备用。
2、把鸡蛋打入碗中，加入适量的温水（鸡蛋和水的比例约为 1:1.5），再加入 2 克盐，搅拌均匀。
3、用筛网将蛋液过滤到蒸碗中，撇去浮沫。
4、把虾仁放入蒸碗中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
5、蒸锅加水烧开，放入蒸碗，中火蒸 8-10 分钟左右。
6、蒸好后取出，淋上 3 滴生抽和 2 滴香油，撒上葱花即可。
二、五彩蔬菜饼
所需材料：
胡萝卜 50 克、黄瓜 50 克、玉米粒 30 克、豌豆 30 克、面粉 100 克、鸡蛋 1 个、盐 3 克、食用油适量。
步骤：
1、胡萝卜、黄瓜洗净切丁，玉米粒和豌豆洗净备用。
2、把所有蔬菜放入锅中煮熟，捞出沥干水分。
3、将面粉放入大碗中，加入鸡蛋、3 克盐和适量的水，搅拌成面糊。
4、把煮熟的蔬菜放入面糊中，搅拌均匀。
5、平底锅加热，倒入适量的食用油。
6、舀一勺面糊倒入锅中，用小火煎至两面金黄即可。
三、番茄肉酱意面
所需材料：
意大利面 100 克、番茄 1 个、肉末 50 克、洋葱 30 克、大蒜 3 瓣、番茄酱 20 克、盐 3 克、黑胡椒粉 2 克、橄榄油适量。
步骤：
1、意大利面放入开水中煮熟，捞出沥干水分，拌入少许橄榄油防粘。
2、番茄洗净去皮切小块，洋葱切丁，大蒜切末。
3、锅中倒入适量橄榄油，放入肉末煸炒至变色。
4、加入洋葱丁和蒜末炒香。
5、放入番茄块翻炒均匀，加入 20 克番茄酱继续翻炒。
6、加入适量的水，煮至汤汁浓稠，加入 3 克盐和 2 克黑胡椒粉调味。
7、把煮好的意面放入锅中，搅拌均匀即可。
四、苹果燕麦粥
所需材料：
苹果半个、燕麦片 30 克、大米 20 克、冰糖 5 克、水适量。
步骤：
1、苹果洗净去皮去核，切成小块。
2、大米淘洗干净，与燕麦片一起放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮 20 分钟左右。
3、加入苹果块和 5 克冰糖，继续煮 10 分钟左右，至粥变得浓稠即可。
五、香煎三文鱼
所需材料：
三文鱼 100 克、柠檬半个、盐 2 克、黑胡椒粉 2 克、橄榄油适量。
步骤：
1、三文鱼洗净，用厨房纸巾吸干水分。
2、在三文鱼两面均匀地撒上 2 克盐和 2 克黑胡椒粉。
3、平底锅加热，倒入适量的橄榄油。
4、将三文鱼放入锅中，用中火煎至两面金黄，大约每面煎 3-4 分钟。
5、煎好后取出，挤上柠檬汁即可。
六、山药排骨煲
所需材料：
排骨 200 克、山药 100 克、红枣 5 颗、枸杞 5 克、生姜 3 片、盐 5 克、料酒 10 毫升、水适量。
步骤：
1、排骨洗净切块，放入开水中焯水 2 分钟，捞出洗净。
2、山药去皮洗净切块，红枣和枸杞洗净备用。
3、锅中放入适量的水，加入排骨、生姜片、料酒，大火煮开后转小火煮 30 分钟。
4、加入山药块、红枣和枸杞，继续煮 30 分钟左右。
5、加入 5 克盐调味，煮 5 分钟即可。
七、蔬菜瘦肉粥
所需材料：
大米 50 克、瘦肉 30 克、胡萝卜 30 克、青菜 30 克、盐 3 克、生姜 2 片、水适量。
步骤：
1、大米淘洗干净，放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮 30 分钟左右。
2、瘦肉洗净切丝，胡萝卜洗净切丁，青菜洗净切碎。
3、锅中倒入少许油，放入生姜片炒香，加入瘦肉丝煸炒至变色。
4、加入胡萝卜丁和青菜碎翻炒均匀。
5、将炒好的蔬菜和瘦肉放入粥中，继续煮 10 分钟左右。
6、加入 3 克盐调味即可。
八、南瓜饼
所需材料：
南瓜 100 克、糯米粉 150 克、白糖 10 克、食用油适量。
步骤：
1、南瓜洗净去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
2、把蒸熟的南瓜压成泥，加入 10 克白糖和 150 克糯米粉，搅拌均匀。
3、揉成光滑的面团。
4、将面团分成若干个小剂子，搓成圆球，再压扁成饼状。
5、平底锅加热，倒入适量的食用油。
6、将南瓜饼放入锅中，用小火煎至两面金黄即可。
九、牛奶炖蛋
所需材料：
鸡蛋 1 个、牛奶 100 毫升、白糖 5 克。
步骤：
1、把鸡蛋打入碗中，加入 5 克白糖，搅拌均匀。
2、慢慢加入 100 毫升牛奶，继续搅拌均匀。
3、用筛网将蛋液过滤到蒸碗中，撇去浮沫。
4、蒸锅加水烧开，放入蒸碗，小火蒸 10-15 分钟左右，直到蛋液凝固。
十、水果沙拉
所需材料：
苹果、香蕉、橙子、草莓等各种水果适量、沙拉酱适量。
步骤：
1、将各种水果洗净，去皮去核，切成小块。
2、把切好的水果放入碗中，加入适量的沙拉酱，搅拌均匀即可。
就是一份儿童营养餐做法大全，希望孩子们都能吃得健康、快乐成长！在制作儿童营养餐时，要注意食材的新鲜度和卫生，尽量选择低盐、低糖、低脂肪的食材，以满足孩子们的营养需求，也要根据孩子们的口味和喜好进行调整，让他们更容易接受和喜欢这些美食。
