懒人焖饭做法大全集,轻松打造美味盛宴(懒人焖饭的做法大全集窍门),懒人焖饭做法大全集
一、经典懒人焖饭
所需材料:
- 大米 200 克
- 胡萝卜 1 根
- 土豆 1 个
- 香菇 5 朵
- 腊肠 1 根
- 生抽 2 勺
- 老抽 1 勺
- 蚝油 1 勺
- 盐 5 克
- 食用油 15 克
步骤:
1、将大米洗净,浸泡在水中备用。
2、胡萝卜、土豆去皮切丁,香菇洗净切片,腊肠切成小块。
3、锅中倒入食用油,油热后放入胡萝卜、土豆、香菇、腊肠翻炒均匀。
4、加入生抽、老抽、蚝油、盐调味,继续翻炒片刻。
5、将泡好的大米放入电饭锅,加入适量水,再倒入炒好的配菜。
6、按下煮饭键,等待煮饭程序结束即可。
二、虾仁时蔬懒人焖饭
所需材料:
- 大米 150 克
- 虾仁 10 只
- 玉米 50 克
- 豌豆 50 克
- 胡萝卜 50 克
- 生抽 1.5 勺
- 老抽 0.5 勺
- 蚝油 1 勺
- 盐 3 克
- 料酒 1 勺
- 胡椒粉 2 克
- 食用油 10 克
步骤:
1、大米洗净浸泡。
2、虾仁去除虾线,用料酒、胡椒粉腌制 15 分钟。
3、胡萝卜切丁,玉米和豌豆洗净。
4、锅中倒油,放入虾仁煎至变色盛出。
5、再放入胡萝卜、玉米、豌豆翻炒。
6、加入生抽、老抽、蚝油、盐调味。
7、将大米放入电饭锅,加入适量水和炒好的配菜,放入虾仁。
8、启动煮饭程序。
三、五花肉豆角懒人焖饭
所需材料:
- 大米 180 克
- 五花肉 80 克
- 豆角 100 克
- 生抽 2 勺
- 老抽 1 勺
- 料酒 1 勺
- 盐 4 克
- 冰糖 5 克
- 姜片 3 片
- 食用油 12 克
步骤:
1、大米浸泡。
2、五花肉切小块,豆角切段。
3、锅中放少许油,放入五花肉煸炒出油,加入姜片、料酒。
4、放入豆角继续翻炒。
5、加入生抽、老抽、盐、冰糖调味。
6、大米放入电饭锅,加水和炒好的菜。
7、煮饭。
四、南瓜排骨懒人焖饭
所需材料:
- 大米 200 克
- 排骨 300 克
- 南瓜 150 克
- 生抽 3 勺
- 老抽 1 勺
- 料酒 2 勺
- 盐 6 克
- 葱花 5 克
- 食用油 15 克
步骤:
1、大米泡水。
2、排骨洗净切块,用生抽、料酒腌制 20 分钟。
3、南瓜去皮切块。
4、锅中倒油,放入排骨煎至两面金黄。
5、加入南瓜翻炒。
6、调味后倒入电饭锅。
7、加米和水,煮饭。
8、撒葱花。
五、牛肉香菇懒人焖饭
所需材料:
- 大米 160 克
- 牛肉 100 克
- 香菇 8 朵
- 洋葱 50 克
- 生抽 2 勺
- 老抽 1 勺
- 蚝油 1 勺
- 盐 5 克
- 黑胡椒粉 3 克
- 食用油 10 克
步骤:
1、大米泡好。
2、牛肉切片,香菇切片,洋葱切丝。
3、牛肉用生抽、黑胡椒粉腌制。
4、锅中倒油,炒洋葱,加牛肉、香菇。
5、调味后倒入电饭锅。
6、加米和水,煮饭。
通过这些不同的懒人焖饭做法,让你轻松享受美味又便捷的一餐,无论是经典口味还是创新搭配,都能满足你的味蕾需求,快来试试吧!