解锁木瓜的多种美味吃法(木瓜的正确吃法大全),木瓜的多种美味吃法介绍
一、木瓜牛奶冻
所需材料:
木瓜 1 个、牛奶 200 毫升、吉利丁片 10 克、细砂糖 15 克。
步骤:
1、将吉利丁片放入冷水中泡软备用。
2、木瓜洗净,把顶部切开,用小勺挖去里面的籽,做成木瓜盅。
3、牛奶倒入小锅中,加入细砂糖,小火加热至细砂糖融化。
4、放入泡软的吉利丁片,搅拌均匀,直至吉利丁片完全融化。
5、把牛奶液晾凉后倒入木瓜盅中。
6、盖上木瓜顶部,放入冰箱冷藏 4 小时以上,直至牛奶液凝固成冻。
7、取出冷藏好的木瓜牛奶冻,切成小块即可享用。
二、木瓜银耳汤
所需材料:
木瓜半个、银耳 1 朵、红枣 8 颗、冰糖 30 克。
步骤:
1、银耳提前泡发,去除根部黄色部分,撕成小朵。
2、木瓜去皮去籽,切成小块。
3、锅中加入适量清水,放入银耳,大火煮开后转小火煮 1 小时。
4、放入木瓜块、红枣继续煮 30 分钟。
5、加入冰糖,搅拌至冰糖融化,再煮 10 分钟左右即可。
三、木瓜炖排骨
所需材料:
木瓜 1 个、排骨 500 克、生姜 3 片、料酒 10 毫升、盐适量。
步骤:
1、排骨洗净,剁成小块,放入开水中焯水,捞出沥干水分。
2、木瓜去皮去籽,切成大块。
3、锅中加入适量清水,放入排骨、生姜片、料酒,大火煮开后撇去浮沫,转小火炖煮 1 小时。
4、放入木瓜块,继续炖煮 30 分钟至 1 小时,直到木瓜和排骨都软烂。
5、根据个人口味加入适量盐调味即可。
四、木瓜沙拉
所需材料:
木瓜 1 个、草莓 5 颗、蓝莓 10 颗、酸奶 100 克、蜂蜜 5 克。
步骤:
1、木瓜去皮去籽,切成小块。
2、草莓洗净,切成小块。
3、蓝莓洗净备用。
4、将木瓜块、草莓块、蓝莓放入碗中。
5、加入酸奶和蜂蜜,搅拌均匀即可。
五、木瓜椰汁西米露
所需材料:
木瓜 1 个、西米 50 克、椰汁 200 毫升、冰糖 20 克。
步骤:
1、锅中加入适量清水,大火烧开后放入西米,煮至中间有小白点时关火,盖上锅盖焖 15 分钟,直至西米完全透明,捞出过凉水备用。
2、木瓜去皮去籽,切成小块。
3、锅中加入椰汁和冰糖,小火煮至冰糖融化。
4、放入木瓜块和西米,搅拌均匀即可。
六、木瓜炒虾仁
所需材料:
木瓜半个、虾仁 200 克、生姜 2 片、大蒜 3 瓣、料酒 5 毫升、盐适量、生抽 5 毫升、淀粉 5 克。
步骤:
1、虾仁去除虾线,洗净后加入料酒、盐、淀粉腌制 15 分钟。
2、木瓜去皮去籽,切成小块。
3、生姜、大蒜切末备用。
4、锅中倒入适量油,油热后放入虾仁煸炒至变色,盛出备用。
5、锅中再加入少许油,放入生姜末、大蒜末炒香。
6、放入木瓜块翻炒均匀。
7、加入虾仁继续翻炒,调入生抽、盐调味,翻炒均匀即可。
七、木瓜汁
所需材料:
木瓜 1 个、蜂蜜 10 克、纯净水适量。
步骤:
1、将木瓜去皮去籽,切成小块。
2、放入榨汁机中,加入适量纯净水,榨成汁。
3、根据个人口味加入蜂蜜调味即可。
木瓜是一种营养丰富且美味的水果,通过以上多种吃法,你可以尽情享受木瓜带来的独特风味和健康益处,无论是作为甜点、汤品、菜肴还是饮品,木瓜都能展现出其多样的魅力,快来尝试这些木瓜的正确吃法吧!