轻松学会炸冰淇淋，美味一触即发（炸冰淇淋的简单做法视频），炸冰淇淋的简单做法

一、准备材料

- 冰淇淋（可以根据个人喜好选择口味）适量

- 面包糠 50 克

- 鸡蛋 1 个

- 玉米淀粉 30 克

- 食用油 适量

二、制作步骤

第一步：处理冰淇淋

将冰淇淋从冰箱中取出，放置在室温下稍微软化一些，但不要完全融化，然后用冰淇淋勺挖出一个个小球，放在盘子里备用。

第二步：制作裹粉

将鸡蛋打入碗中，搅散成蛋液，把玉米淀粉和面包糠分别放入两个不同的盘子中。

第三步：裹粉过程

拿起一个冰淇淋球，先放入玉米淀粉中滚一圈，让其均匀裹上一层淀粉；接着放入鸡蛋液中蘸一下，确保整个冰淇淋球都裹满蛋液；最后放入面包糠中滚动，使冰淇淋球表面沾满面包糠，重复这个过程，将所有冰淇淋球都裹好粉。

第四步：炸制冰淇淋

在锅中倒入适量的食用油，开火烧至油温六成热（可以用筷子插入油中，周围有小气泡冒出即为六成热），将裹好粉的冰淇淋球小心地放入油锅中，炸 10-15 秒左右，迅速捞出，注意炸的时间不要过长，以免冰淇淋完全融化。

第五步：享用美味

将炸好的冰淇淋捞出后放在吸油纸上吸去多余的油份，然后就可以装盘享用啦！外酥里冰的口感一定会让你大呼过瘾。

三、温馨提示

1、冰淇淋球不要挖得太大，以免炸制时间不好控制。

2、炸制过程中要保持油温适中，不要太高或太低。

3、炸好的冰淇淋要尽快食用，以免影响口感。

炸冰淇淋是一道独特而美味的甜品，无论是在家庭聚会还是朋友小聚时制作，都能给大家带来惊喜和愉悦，快来试试吧！

仅供参考，你可以根据实际情况进行调整，如果你还有其他需求，欢迎继续向我提问。