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甜玉米的做法大全——开启美味之旅(甜玉米的做法大全菜谱),甜玉米的各种做法

2025-01-17 美食 47 作者:云起百科

甜玉米是一种深受人们喜爱的食材,它口感清甜,营养丰富,无论是煮着吃、烤着吃,还是做成各种美味菜肴,都能带来独特的味觉享受,下面就为大家详细介绍多种甜玉米的做法。

甜玉米的做法大全——开启美味之旅(甜玉米的做法大全菜谱)
(图片来源网络,侵删)

一、水煮甜玉米

所需材料:甜玉米适量、水适量

步骤

1、将甜玉米的外皮剥去,只留下最里面的一两层,这样可以保持玉米的清香。

2、把玉米洗净后放入锅中,加入没过玉米的水。

3、大火烧开后转中火煮 15-20 分钟左右,直到玉米熟透。

4、捞出玉米,沥干水分,即可享用。

二、奶香烤甜玉米

所需材料:甜玉米 2 根、黄油 10 克、牛奶 50 毫升、细砂糖 5 克

步骤

1、甜玉米洗净,切成两段。

2、将黄油隔水融化,加入牛奶和细砂糖搅拌均匀。

3、用刷子将混合好的黄油牛奶液均匀地刷在玉米表面。

4、把玉米放在烤盘中,放入预热至 200 度的烤箱中烤 20-25 分钟,期间可以再刷一次黄油牛奶液,直到玉米表面金黄酥脆。

三、甜玉米浓汤

所需材料:甜玉米 2 根、土豆 1 个、洋葱半个、黄油 15 克、牛奶 100 毫升、盐 3 克、黑胡椒粉 2 克

步骤

1、甜玉米剥粒,土豆去皮切成小块,洋葱切成丁。

2、锅中放入黄油,小火融化后加入洋葱丁煸炒出香味。

3、加入玉米粒和土豆块翻炒均匀。

4、倒入适量清水,大火烧开后转小火煮 15-20 分钟,直到土豆软烂。

5、用料理机将煮好的食材打成浓汤。

6、把浓汤倒回锅中,加入牛奶、盐和黑胡椒粉调味,搅拌均匀后再次煮开即可。

四、甜玉米烙

所需材料:甜玉米 3 根、糯米粉 30 克、玉米淀粉 30 克、白砂糖 15 克、玉米油适量

步骤

1、将甜玉米煮熟后剥粒,放入碗中备用。

2、在玉米粒中加入糯米粉和玉米淀粉,搅拌均匀,让每颗玉米粒都裹上粉。

3、平底锅烧热,倒入适量玉米油,烧至六成热。

4、将玉米粒平铺在锅中,用小火煎至底部定型。

5、沿锅边淋入少许玉米油,继续煎至两面金黄。

6、出锅前撒上白砂糖即可。

五、甜玉米虾仁炒饭

所需材料:甜玉米 1 根、虾仁 100 克、米饭 2 碗、葱花 5 克、盐 5 克、生抽 3 毫升、料酒 3 毫升、玉米油适量

步骤

1、甜玉米剥粒,虾仁去除虾线后洗净,用盐、料酒和生抽腌制 10 分钟。

2、锅中倒入玉米油,油热后放入虾仁煸炒至变色,盛出备用。

3、锅中再加入少许油,放入玉米粒翻炒几下。

4、加入米饭,用铲子将米饭打散,翻炒均匀。

5、放入炒好的虾仁,继续翻炒均匀。

6、加入盐调味,撒上葱花即可。

六、甜玉米鸡蛋饼

所需材料:甜玉米 1 根、鸡蛋 2 个、面粉 50 克、盐 3 克、玉米油适量

步骤

1、甜玉米煮熟后剥粒,放入碗中。

2、打入鸡蛋,加入面粉和盐,搅拌均匀。

3、平底锅烧热,倒入适量玉米油。

4、将混合好的面糊倒入锅中,用小火煎至两面金黄。

5、出锅后切成小块即可。

七、甜玉米猪肉饺子

所需材料:甜玉米 1 根、猪肉馅 200 克、饺子皮适量、葱姜末各 5 克、盐 5 克、生抽 5 毫升、料酒 3 毫升、蚝油 3 毫升、香油 3 毫升、十三


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