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草莓面饼最简单做法,轻松享受美味(草莓面饼最简单的做法视频),草莓面饼最简单做法

2025-01-08 美食 38 作者:云起百科

草莓面饼是一道充满创意和美味的甜点,它融合了草莓的清新香甜与面饼的柔软口感,让人一吃就难以忘怀,其做法非常简单,即使是厨房新手也能轻松驾驭,下面就为大家详细介绍草莓面饼最简单的做法。

草莓面饼最简单做法,轻松享受美味(草莓面饼最简单的做法视频)
(图片来源网络,侵删)

所需材料:

- 草莓 10 颗

- 面粉 150 克

- 鸡蛋 1 个

- 牛奶 50 毫升

- 白糖 20 克

- 玉米油 10 克

- 泡打粉 3 克

- 盐 1 克

步骤一:准备食材

将草莓洗净去蒂,切成小块备用,把面粉、泡打粉和盐混合在一起,过筛到一个大碗中,这样可以使面粉更加细腻,做出来的面饼口感也会更好。

步骤二:制作面糊

在面粉中打入鸡蛋,加入白糖和玉米油,然后慢慢倒入牛奶,同时用打蛋器或筷子搅拌均匀,直至形成没有颗粒的面糊,注意不要过度搅拌,以免面糊起筋。

步骤三:加入草莓

把切好的草莓小块放入面糊中,轻轻搅拌均匀,让草莓均匀分布在面糊中。

步骤四:煎制面饼

将平底锅加热,倒入适量的玉米油,用刷子将油均匀地刷开,用勺子舀起一勺面糊,慢慢倒入锅中,形成一个个大小均匀的面饼,可以根据自己的喜好调整面饼的大小。

步骤五:翻面煎熟

当面饼的一面煎至金黄色时,用铲子轻轻翻面,继续煎另一面,直到两面都呈金黄色,面饼熟透,这个过程需要一些耐心,确保面饼煎熟煎透,但又不会煎糊。

步骤六:出锅装盘

将煎好的草莓面饼逐个铲出,放入盘中,可以根据个人喜好,在面饼上撒上一些糖粉或淋上一些蜂蜜,增加甜味和口感。

就这样,一盘美味的草莓面饼就做好了,刚出锅的草莓面饼散发着诱人的香气,咬一口,面饼的松软与草莓的香甜完美结合,让人回味无穷,无论是作为早餐、下午茶还是甜点,草莓面饼都非常合适,这个做法简单又快速,非常适合忙碌的日子里为自己和家人制作一份美味的小点心。

在制作草莓面饼的过程中,还有一些小技巧可以帮助你做出更完美的成品,在搅拌面糊时,可以采用从下往上翻拌的方式,这样可以避免面粉起筋,保持面饼的松软,煎面饼时火候要适中,不要太大火,以免面饼煎糊,如果家里有不粘锅,使用不粘锅来煎面饼会更加方便,也更容易控制火候。

草莓面饼是一道既美味又简单的美食,只要按照上述步骤和技巧进行制作,相信你一定能做出让自己满意的草莓面饼,不妨现在就动手试试吧,让自己和家人在美味中度过一个愉快的时光。


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