家常豆角简单美味做法（豆角家常简单的做法大全），家常豆角的简单美味做法

一、所需材料

豆角 500 克、大蒜 3 瓣、生抽 2 勺（约 10 克）、盐 3 克、食用油适量。

二、制作步骤

1、准备工作：

将豆角洗净，去掉两端的筋，然后切成小段备用，大蒜去皮切末。

2、煸炒豆角：

锅中倒入适量食用油，烧至七成热，放入豆角段，不断翻炒，让豆角均匀受热，这一步要耐心一些，确保豆角煸炒至表面微皱，大约需要 5-7 分钟。

3、调味：

豆角煸炒好后，放入蒜末炒出香味，接着加入 2 勺生抽，翻炒均匀，让豆角上色。

4、加盐调味：

再加入 3 克盐，继续翻炒片刻，让盐充分融入豆角中。

5、出锅：

翻炒均匀后，即可关火盛出，一道简单美味的家常豆角就做好了。

三、温馨提示

1、在煸炒豆角时，要保持中火，避免火太大导致豆角烧焦。

2、豆角一定要炒熟，否则可能会引起食物中毒。

3、可以根据个人口味适当调整生抽和盐的用量。

这样的家常豆角做法简单又好吃，无论是搭配米饭还是馒头都非常合适，赶紧动手试试吧！

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