养生药膳食谱大全,美味与健康同行(养生药膳食谱大全图片),养生药膳食谱大全
在快节奏的现代生活中,人们越来越注重养生,而养生药膳无疑是一种既能满足味蕾享受又能带来健康益处的选择,下面为大家带来一份丰富的养生药膳食谱大全,让我们一起踏上美味与健康同行的养生之旅。
一、红枣枸杞乌鸡汤
所需材料:
- 乌鸡 1 只
- 红枣 10 颗
- 枸杞 15 克
- 姜片 5 片
- 葱段 10 克
步骤:
1、将乌鸡处理干净,切成适当大小的块。
2、把乌鸡块放入锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫,捞出鸡块用清水冲洗干净。
3、将鸡块放入砂锅中,加入红枣、枸杞、姜片、葱段。
4、加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖 1.5 至 2 小时,至鸡肉熟烂。
5、根据个人口味加入适量盐调味即可。
调味克数:盐 5 克左右。
二、山药芡实排骨汤
所需材料:
- 排骨 500 克
- 山药 1 根
- 芡实 30 克
- 薏仁 20 克
- 姜片 3 片
步骤:
1、排骨洗净,剁成小块,焯水备用。
2、山药去皮,切成小块。
3、芡实、薏仁洗净备用。
4、将排骨、山药、芡实、薏仁、姜片放入锅中,加入适量清水。
5、大火煮开后转小火炖煮 2 小时左右,至排骨熟烂、食材入味。
6、加入适量盐调味。
调味克数:盐 8 克左右。
三、当归生姜羊肉汤
所需材料:
- 羊肉 500 克
- 当归 20 克
- 生姜 30 克
- 红枣 5 颗
步骤:
1、羊肉洗净切块,冷水下锅,烧开后撇去浮沫,捞出备用。
2、当归、生姜洗净,生姜切片。
3、将羊肉、当归、生姜、红枣放入锅中,加入适量清水。
4、大火烧开后转小火炖煮 1.5 至 2 小时,至羊肉熟烂。
5、适量加盐调味。
调味克数:盐 6 克左右。
四、银耳百合莲子汤
所需材料:
- 银耳 1 朵
- 百合 20 克
- 莲子 30 克
- 冰糖 适量
步骤:
1、银耳用清水泡发,撕成小朵。
2、百合、莲子洗净备用。
3、将银耳、百合、莲子放入锅中,加入适量清水。
4、大火煮开后转小火煮 1 小时左右,至银耳软糯、莲子熟烂。
5、加入适量冰糖调味,至冰糖融化即可。
调味克数:冰糖 15 克左右。
**五、