木瓜的花样吃法教程(木瓜的吃法大全最简单的),木瓜的花样吃法教程与大全
一、木瓜牛奶冻
所需材料:
木瓜 1 个、纯牛奶 200ml、吉利丁片 10 克、细砂糖 20 克。
步骤:
1、将吉利丁片放入冷水中泡软备用。
2、木瓜洗净,从顶部约 1/3 处切开,用勺子将木瓜籽挖出,形成一个木瓜盅。
3、锅中倒入纯牛奶,加入细砂糖,小火慢慢加热,搅拌至细砂糖完全融化。
4、关火后,放入泡软的吉利丁片,搅拌均匀,让吉利丁片完全融化在牛奶中。
5、将牛奶液倒入木瓜盅中,不要倒满,留出一些空间。
6、用保鲜膜将木瓜盅口封住,放入冰箱冷藏至少 4 小时,直至牛奶液凝固成冻。
7、取出木瓜盅,揭开保鲜膜,将木瓜切成小块,即可享用美味的木瓜牛奶冻。
二、木瓜银耳汤
所需材料:
木瓜半个、银耳 1 朵、红枣 8 颗、枸杞 10 克、冰糖 30 克。
步骤:
1、银耳提前用清水泡发,撕成小朵备用。
2、木瓜去皮去籽,切成小块。
3、红枣洗净去核。
4、锅中加入适量清水,放入银耳,大火煮开后转小火煮 30 分钟。
5、放入木瓜块、红枣继续煮 20 分钟。
6、加入枸杞和冰糖,搅拌均匀,再煮 10 分钟左右,至冰糖完全融化。
7、关火后,焖 10 分钟,让汤汁更加浓郁,即可盛出享用。
三、木瓜炖排骨
所需材料:
木瓜 1 个、排骨 500 克、姜片 5 片、葱段 10 克、料酒 15 毫升、盐 10 克、鸡精 5 克。
步骤:
1、排骨洗净,剁成小块,放入开水中焯水,捞出沥干水分。
2、木瓜洗净,去皮去籽,切成大块。
3、锅中倒入适量清水,放入排骨、姜片、葱段、料酒,大火煮开后撇去浮沫,转小火煮 40 分钟。
4、放入木瓜块,继续煮 30 分钟。
5、加入盐、鸡精调味,搅拌均匀。
6、再煮 10 分钟左右,让木瓜和排骨的味道充分融合,即可出锅。
四、木瓜沙拉
所需材料:
木瓜 1 个、草莓 5 颗、蓝莓 10 颗、芒果 1 个、酸奶 100 克、沙拉酱 20 克。
步骤:
1、木瓜洗净,去皮去籽,切成小块。
2、草莓洗净,去蒂,切成两半。
3、蓝莓洗净备用。
4、芒果去皮去核,切成小块。
5、将木瓜块、草莓、蓝莓、芒果放入一个大碗中。
6、加入酸奶和沙拉酱,搅拌均匀。
7、一道清爽可口的木瓜沙拉就做好了,可以立即享用。
五、木瓜鲫鱼汤
所需材料:
木瓜 1 个、鲫鱼 1 条、姜片 5 片、葱段 10 克、料酒 15 毫升、盐 10 克、鸡精 5 克。
步骤:
1、鲫鱼处理干净,在鱼身上划几刀。
2、木瓜洗净,去皮去籽,切成大块。
3、锅中倒入适量油,烧热后放入鲫鱼,煎至两面金黄。
4、放入姜片、葱段、料酒,煎炒片刻。
5、加入适量清水,大火煮开后转小火煮 30 分钟。
6、放入木瓜块,继续煮 20 分钟。
7、加入盐、鸡精调味,搅拌均匀。
8、再煮 10 分钟左右,让木瓜和鲫鱼汤的味道充分融合,即可出锅。
六、木瓜椰汁西米露
所需材料:
木瓜半个、西米 50 克、椰汁 200 毫升、冰糖 20 克。
步骤:
1、锅中加入适量清水,大火烧开后放入西米,煮至西米中间还有一点白芯时关火,盖上锅盖焖 10 分钟,直至西米完全透明,捞出过凉水备用。
2、木瓜去皮去籽,切成小块。
3、锅中倒入椰汁,加入冰糖,小火煮至冰糖完全融化。
4、放入木瓜块和西米露,搅拌均匀,煮 5 分钟左右。
5、关火后,即可盛出享用。
七、木瓜炒虾仁
所需材料:
木瓜 1 个、虾仁 200 克、胡萝卜 50 克、玉米粒 50 克、豌豆 50 克、姜片 5 片、葱段 10 克、盐 10 克、鸡精 5 克、料酒 15 毫升、淀粉 10 克。
步骤:
1、虾仁去除虾线,洗净后用盐、料酒、淀粉腌制 15 分钟。
2、木瓜洗净,去皮去籽,切成小块。
3、胡萝卜洗净,切成小丁。
4、玉米粒、豌豆洗净备用。
5、锅中倒入适量油,烧热后放入姜片、葱段炒香。
6、放入虾仁煸炒至变色,盛出备用。
7、锅中再倒入少许油,放入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆翻炒均匀。
8、放入木瓜块继续翻炒 2 分钟。
9、加入虾仁,翻炒均匀。
10、加入盐、鸡精调味,搅拌均匀。
11、一道美味的木瓜炒虾仁就完成了。
八、木瓜鸡蛋饼
所需材料:
木瓜半个、鸡蛋 2 个、面粉 50 克、盐 5 克、葱花 10 克。
步骤:
1、木瓜洗净,去皮去籽,切成小丁。
2、鸡蛋打入碗中,加入面粉、盐、葱花,搅拌均匀。
3、放入木瓜丁,继续搅拌均匀。
4、平底锅加热,倒入少许油。
5、将搅拌好的木瓜鸡蛋糊倒入锅中,摊成薄饼状。
6、小火煎至两面金黄,即可出锅。
就是木瓜的多种吃法教程,希望大家喜欢,木瓜营养丰富,口感甜美,无论是做成甜品、汤品还是菜肴,都非常美味,大家可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。